前不久經(jīng)?？吹接腥嗽诮稚腺u菠蘿蜜，而且購(gòu)買的人還很多，菠蘿蜜是熱帶的水果，味道比較特殊，當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，吃過(guò)菠蘿蜜的人應(yīng)該知道菠蘿蜜中是有核的，而且菠蘿蜜的核是可以吃的，那炒菠蘿蜜的核的做法？炒菠蘿蜜的核怎么做？

1、食材

主要食材：菠蘿蜜的核。

其他食材：鹽。

2、做法步驟

1.取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。

2.燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。

3.將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。

4.煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái)，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定)。

5.炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了，就像吃栗子一樣。

3、功效

補(bǔ)中益氣、和胃、補(bǔ)充能量。

4、吃菠蘿蜜核的禁忌

1菠蘿蜜核性熱，如果你是愛長(zhǎng)痘痘的姑娘或者是皮膚容易長(zhǎng)瘡的人千萬(wàn)不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因?yàn)檫^(guò)量吃菠蘿蜜核會(huì)容易長(zhǎng)痘或者是長(zhǎng)瘡。

2.過(guò)量食用菠蘿蜜核，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。所以說(shuō)喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過(guò)量吃菠蘿蜜核哦。

3.在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻挥名}水泡的話，出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀可能會(huì)表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。所以說(shuō)各位愛吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。

4.菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?，?huì)引起肚子脹氣等不良的癥狀。