喜歡吃海鮮的人對(duì)于海蜇一定是不會(huì)覺得陌生的,因?yàn)楹r厥呛ur食物中比較常見的一種,許多人都是非常喜歡吃海蜇的。其中有不少人都希望自己能夠做出美味的海蜇。那么海蜇怎么做好吃?海蜇的食用方法有哪些?怎么做海蜇好吃又營養(yǎng)?
原料:海蜇頭60克,荸薺120克。
做法:海蜇頭水中浸2天后洗凈切碎,荸薺洗凈切碎,一并放入鍋內(nèi),先用旺火煮沸,再改小火煎煮1小時(shí)。早晚分2次食用。
功效:補(bǔ)虛清熱,軟堅(jiān)化痰,適宜老慢支陰虛內(nèi)熱患者適用。
原料:海蜇100克,黃瓜絲、開洋(蝦仁干)末,香菜適量。
做法:將海蜇切絲,配以黃瓜絲、開洋末、香菜段,放適量精鹽、白糖、芝麻油、醋拌勻。佐餐食用。
功效:清熱開胃,潤(rùn)肺生津。適宜肺結(jié)核陰虛內(nèi)熱的輔助食療。
原料:海蜇皮100克,菠菜100克,香油、鹽、味精適量。
做法:海蜇洗凈切絲,再用開水燙過,然后將用開水焯過的菠菜與海蜇絲加調(diào)料同拌即可。佐餐食用。
功效:平肝潛陽,適宜高血壓陰虛陽亢患者的輔助食療。
原料:泡發(fā)海蜇頭200克,泡發(fā)豬蹄筋200克,黑木耳、胡蘿卜片,筍片,蔥段各1/3碗,里脊肉片1/2碗,油鹽、胡椒粉適量,醬油1/2勺,淀粉1小勺。
做法:蹄筋、海蜇頭切段.入沸水眾燙撈起;里脊肉加少量鹽、醬油和淀粉抓勻。炒鍋入油,先下蔥段爆香,再下黑木耳、胡蘿卜、筍片過油,續(xù)入蹄筋、蜇頭、里脊肉拌炒,并下鹽、胡椒粉調(diào)味。各材料盛入沙鍋,加水,以大火燒沸,改小火浸泡20分鐘。佐餐食用。
功效:柔軟韌帶,靈活關(guān)節(jié)。
1、海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養(yǎng)食品。
2、含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì),能擴(kuò)張血管,降低血壓。
3、所含的甘露多糖膠質(zhì)對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有一定功效。
4、海蟄能軟堅(jiān)散結(jié)、行淤化積、清熱化痰,對(duì)氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有益,并有防治腫瘤的作用;從事理發(fā)、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蟄,可以去塵積、清腸胃,保障身體健康。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起