胡蘿卜雖然是一種很好的保健食品,但是有很多人都不太喜歡吃胡蘿卜,特別是年輕人和小孩,大部分喜歡吃胡蘿卜的都是中年人和老年人,胡蘿卜既然營養(yǎng)那么豐富,老年人吃了應該會對身體很好,那么老年人吃胡蘿卜有什么好處呢?
一般人到了一定的年紀免疫力就會下降,所以很多老年人或多或少都有一些身體上的毛病,如果沒有照顧好就很可能會引發(fā)各種疾病,所以平時需要增強自己的抵抗力,胡蘿卜中的大量胡蘿卜素溶解后能在人體內轉化成維生素A,維生素對人的免疫機能可以起到調節(jié)的作用,長期食用胡蘿卜能增強免疫力,還可以消除癌細胞。
胡蘿卜中最然含有糖分,但是胡蘿卜的含糖量不多,所以吃胡蘿卜不會使血糖升高,反而具有降糖的作用,胡蘿卜中含有山奈酚和槲皮素,能促進血液循環(huán),增加血流量,降低膽固醇和血脂,很多老年人都會出現高血壓高血脂和高血糖的情況,吃胡蘿卜正好能降糖降脂,糖尿病患者和高血壓患者吃了都是很好的。
老年人的消化系統(tǒng)不是很好,而胡蘿卜是很好消化的,胡蘿卜中含有大量的植物纖維,能夠加快腸道的蠕動,幫助消化,能起到利膈寬腸的效果。胡蘿卜中的營養(yǎng)容易被吸收,經常吃胡蘿卜能降低心臟病的患病率,有利健康長壽。
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