老人的身體一般比較虛弱，冬天的時(shí)候溫度較低，很多老年人怕冷，抵抗力下降，容易患上一些疾病，老人在冬天的時(shí)候應(yīng)該好好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力，讓自己更有活力，那么對(duì)于老年人來說，冬天的時(shí)候吃些什么好呢？一起來看看吧！

1、飲食以溫為主

老年人冬天吃過于生冷寒涼的食物容易出現(xiàn)胃痛，腹瀉等腸胃不適癥狀，因此最好選擇溫性或是平性食物，如雞肉，豬肉，魚蝦，韭菜，蘋果，橘子等食物。

2、飲食以軟為主

老年人消化能力弱，經(jīng)常吃一些大魚大肉，糯米之類難以消化的食物，容易導(dǎo)致腸胃不舒服，因此老年人飲食最好吃點(diǎn)較軟的食物或是流質(zhì)食物，比如面條，粥類，牛奶就是不錯(cuò)的選擇。

3、飲食以淡為主

老年人冬天飲食盡量以清淡為主，最好選擇蒸，煮，燉等烹飪方法，少用煎炸食物的方式，盡量不吃油炸，辛辣刺激食物，以免造成腸胃負(fù)擔(dān)；此外飲食中最好選擇以植物油為主，同時(shí)減少鹽的攝入，少吃過咸食物和腌制食物，以免增加體內(nèi)水分潴留，引起腎病和高血壓。

4、飲食以素食為主

老年人腸胃功能不足，過量吃肉類食物容易導(dǎo)致腸胃不適，因此最好以素食為主，但是冬天天氣寒冷，人體需要攝入適當(dāng)熱量，因此可以選擇白肉，如魚肉，雞肉等性溫且含蛋白質(zhì)豐富，脂肪低的肉類，吃這類食物還有助于降低心血管疾病發(fā)病率。

5、飲食以新鮮為主

老年人腸胃消化功能較差，冬天應(yīng)該多吃新鮮食物，少吃或不吃存放時(shí)間太長(zhǎng)的食物，這些食物存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)了，所含的營(yíng)養(yǎng)成分就流失了，而且還容易變質(zhì)，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)身體不利。

6、應(yīng)該多吃這些食物

(1)含鐵食物

鐵是參與人體造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任，如果機(jī)體缺少鐵元素，就容易患缺鐵性貧血;此外，要把蛋白質(zhì)，碳水化合物和脂肪要變成熱量，需要充足的氧氣來幫忙，機(jī)體內(nèi)缺鐵，最終結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)熱不夠，因此，怕冷的老年人冬天更要多吃含鐵的食品，如木耳，大豆，乳制品，豆制品，來幫助抵御寒冷。

(2)含維生素的食物

人處于低溫狀態(tài)時(shí)，體內(nèi)維生素代謝會(huì)加劇，因此應(yīng)該通過飲食及時(shí)補(bǔ)充維生素，維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力，維生素B族有力正常代謝，維生素C可以提高人體適應(yīng)寒冷的能力，維生素E可以保持血液循環(huán)順暢，調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡。老年人冬天應(yīng)該多吃胡蘿卜，動(dòng)物肝臟，南瓜，新鮮米面，雜糧，豆制品等含維生素豐富的食物。

(3)含礦物質(zhì)的食物

老年人怕冷與缺乏礦物質(zhì)元素有關(guān)，因此在日常飲食中多攝入含有各類礦物質(zhì)的胡蘿卜，山芋，青菜，藕，土豆等食物和肌肉，魚肉等肉類食物摻雜食用，多喝牛奶，多吃豆制品，魚類等含鈣食物，有助于增強(qiáng)身體的御寒能力。

7、老人冬天怎么防寒

1、防肺寒：喝熱粥散寒。風(fēng)寒感冒在冬季里可以說是最常見的毛病了。對(duì)于一些癥狀較輕的患者，可以選用一些辛溫解表以及宣肺散寒的食材來應(yīng)對(duì)，效果不錯(cuò)哦。服用過后建議上床蓋好被子，感到微熱有一些出小汗為宜。每天早晨和晚上各1次，連服2天效果才好。

2、防腰寒：雙手搓腰暖腎陽。雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。具體的做法是：兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(長(zhǎng)強(qiáng)穴)。每次做50—100遍，每天早晚各做一次。

3、防鼻寒：晨起冷水搓鼻。立冬之后“涼燥”更明顯，鼻炎成了許多老人的大麻煩。不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。用冷水洗鼻子時(shí)，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán)，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。