孕婦每天可能都會(huì)吃很多食物,因?yàn)楸WC自己的和胎兒的營養(yǎng)充足,有時(shí)候可能會(huì)吃一些零食,一般的孕婦可能會(huì)選擇吃些餅干或者是干果之類的食物,干果一般都是營養(yǎng)很豐富的,很多孕婦都喜歡吃開心果,那孕婦吃開心果好不好?孕婦能吃開心果嗎?
雖然開心果既不屬于蔬菜也不屬于水果,但它的營養(yǎng)價(jià)值也不可小覷,在每100g開心果里含有維生素A20ug,葉酸59ug,鐵3mg,磷440mg,鉀970mg,鈣120mg,不光這些營養(yǎng)物質(zhì),開心果中還含有煙酸、礦物質(zhì)、泛酸等。中醫(yī)認(rèn)為,開心果味甘無毒,能夠溫腎暖脾,補(bǔ)益虛損,調(diào)中順氣,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、貧血、浮腫、慢性腹瀉有很好的作用。
綜上述開心果的營養(yǎng)價(jià)值,我們不難發(fā)現(xiàn)孕婦是可以吃開心果的。開心果不單只是營養(yǎng)價(jià)值高,它還香脆可口,是不少食欲不佳的孕婦可選之品。
開心果里的油脂含量較高,孕婦食用開心果,可以幫助其潤腸通便,適量的食用有促進(jìn)孕婦排毒,減少孕婦便秘的癥狀。
開心果中同樣富含有豐富的維生素E,而維生素E能夠保護(hù)不飽和脂肪酸,使其免于被氧化。在人體內(nèi),維生素E的抗氧化作用有助于延緩衰老、保護(hù)皮膚,減少孕婦妊娠紋的出現(xiàn)。
開心果中含有一定量的葉酸,孕婦食用開心果,有利于胎兒的大腦發(fā)育,特別是在于孕早期時(shí),對(duì)胎兒的生長發(fā)育更加有利。
開心果畢竟是經(jīng)過人工制作而成的零食,不排除工藝制作中添加了少許添加劑,又或者是黑心作坊使用一些發(fā)霉、變質(zhì)的開心原料來制作,這樣的開心果對(duì)于孕婦來說百害而無一利,因此如何選擇開心果也非常重要。通常來說,選購開心果要看下果殼是否顏色慘白,果衣是否呈舊照片樣暗黃發(fā)紫,如果是這種開心果千萬不要選購。
開心果吃多了需要喝大量水解渴,喝水解渴要以溫水為最佳,不要喝冰凍涼水。
孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說明開心果時(shí)間長了,或是添加劑使用過多,比如糖精什么的添加很多,最好還是不選為妙。
吃完開心果后,一定要及時(shí)把袋子扎緊了,不要讓開心果受潮,一旦受潮就非常難吃了,最好把開心果放在密保的盒子里,防潮效果會(huì)更好的。
開心果雖然好吃,但是孕婦也要適當(dāng),每天一小把就夠了,否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良,甚至有的會(huì)脹肚子,所以不宜多吃。
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