核桃是一種常見的干果,很多人都喜歡吃,當(dāng)然吃了確實是有很多好處的,但是核桃屬于營養(yǎng)價值比較高的食物,所以不能吃多了,吃多了會起到相反的效果,很多孕婦和產(chǎn)婦為了補(bǔ)充影響所以會吃核桃,那產(chǎn)婦吃核桃有哪些好處呢?產(chǎn)婦吃核桃要注意什么?
1)產(chǎn)婦生產(chǎn)時和哺乳時都要耗費大量營養(yǎng)物質(zhì)和水分,而核桃中含有豐富的營養(yǎng)元素(如優(yōu)質(zhì)蛋白、油脂、維生素、無機(jī)鹽等等)。因此產(chǎn)婦可通過食用核桃來補(bǔ)充自身所需的營養(yǎng)、水分,便于產(chǎn)后身體和精力的恢復(fù),還可以提高乳汁質(zhì)量。
2)核桃含有豐富的油脂,產(chǎn)婦可以通過食用核桃來補(bǔ)充油脂,不僅起到滋潤腸胃、促進(jìn)腸胃的消化、幫助產(chǎn)婦排便排尿的作用,還有助于改善產(chǎn)婦的胃口,促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲增加,幫助產(chǎn)婦減輕身體水腫。
3)哺乳期間容易出現(xiàn)乳汁不足,或者沒有乳汁的情況,吃核桃能幫助媽媽們通乳,促進(jìn)乳汁的增多。
4)核桃富含磷脂,哺乳期間的媽媽們食用核桃能夠補(bǔ)充磷脂,這樣不僅有利于自身的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有利于給寶寶補(bǔ)充磷脂,幫助寶寶的腦部發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,促進(jìn)寶寶的記憶力提高。
5)核桃富含鉀、鈣、鈉、鐵等礦物質(zhì),產(chǎn)婦食用核桃有助于自身補(bǔ)充無機(jī)鹽,增強(qiáng)自身抵抗力,保持骨骼和牙齒的健康,有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體恢復(fù)。
核桃較為堅硬,而產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱,不宜用力咀嚼,因此最好將核桃磨成粉加入便于消化的食物中食用(例如加在粥中)。
核桃雖好,營養(yǎng)價值也高,但是一天之內(nèi)也不宜大量食用,一般來說,每天吃核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個核桃,吃核桃的同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
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