食用油是我們?nèi)粘５娘嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠郑旧洗蟛糠值牟酥卸际切枰庞偷?，沒有油的菜是不好吃的，食用油的選擇也是很重要的，不同的油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，很多孕婦在選擇食用油的時(shí)候會(huì)糾結(jié)，那孕婦如何選擇食用油？孕婦選擇食用油注意什么問題？

1、孕期選擇食用油

專家告訴我們，孕產(chǎn)婦在挑選食用油的時(shí)候，要注意選擇富含維生素和礦物質(zhì)的食用油，來為自己和寶寶提供所需的營(yíng)養(yǎng)。

2、準(zhǔn)媽媽烹調(diào)用油

準(zhǔn)媽媽想要在食用油方面應(yīng)該注意什么問題呢？科學(xué)家建議準(zhǔn)媽媽們多吃含多單不飽和脂肪酸的食用油，比如像油茶籽油。油茶籽油的維生素E含量十分的豐富，另外，油茶籽油還能有助于鈣的吸收還有礦劑的生成，所以對(duì)于寶寶的健康有非常多的好處，而且還可以促進(jìn)寶寶的大腦哦。

3、烹調(diào)用油的方法

準(zhǔn)媽媽們的營(yíng)養(yǎng)配餐在烹調(diào)過程中，一定要注意油溫不宜過高，因?yàn)閱尾伙柡椭舅釙?huì)由于高溫而變成飽和脂肪酸，喪失其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還要注意食用油不能夠反復(fù)使用。

4、用油的小妙招

專家還給我們提供了一些用油的小妙招。例如：在懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們比較容易出現(xiàn)皮膚瘙癢和干裂現(xiàn)象，用金龍魚油茶籽油經(jīng)常涂抹，可預(yù)防緩解這種情況，涂在肚子上，還能夠防止妊娠紋的產(chǎn)生。懷孕期間的大便干燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱，只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油，可以輕輕松松幫助準(zhǔn)媽媽解決便秘問題，產(chǎn)后孕婦合理用油，保持身體熱量的攝取平衡，還能避免產(chǎn)后肥胖的問題。 此外，油茶籽油還可以用于嬰兒尿疹、濕疹，直接涂在寶寶的皮膚上，安全有效。

5、食用油營(yíng)養(yǎng)

1、食用油99%的成分都是脂肪，它是我們的三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。

2、當(dāng)然除了提供能量，它還有很多作用，比如說保護(hù)內(nèi)臟器官，減少震動(dòng)損傷。曾經(jīng)發(fā)生過一粒老師毆打?qū)W生致死的事件，當(dāng)大家都質(zhì)疑老師的狠心時(shí)，營(yíng)養(yǎng)專家提出這樣一種觀點(diǎn)，孩子由于過于瘦弱，沒有脂肪層保護(hù)脾臟，致使毆打到腰部時(shí)產(chǎn)生破裂，最終導(dǎo)致死亡。

3、提供給我們愉悅的美味口感，你如果注意觀察凡是好吃的東西都是高油高糖的，這個(gè)太普遍啦！