我們生活中吃的東西有很多，有的食物吃了能預防疾病，有的食物吃了能治療疾病，我們人體內所需的營養(yǎng)成分大部分都是從食物中獲取的，膽有些食物是不適合空腹吃的，當你肚子餓的時候，是不能吃這些食物的。下面，給大家具體介紹一下。

1、空腹不能吃的食物

1.西紅柿

西紅柿含有大量的果膠，容易與胃酸發(fā)生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養(yǎng)，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅不能滿足機體生理需求，更妨礙胃的吸收。

2.柿子

含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發(fā)生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，易形成形成“柿石”，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。

3.香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

4.山楂

山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時食用，會增強饑餓感，使胃發(fā)脹滿、泛酸，并加重原有的胃痛。

5.菠蘿

內含的蛋白分解酵素相當強，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)澀，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。

6.大蒜

大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。

7.牛奶

牛奶中含有大量的優(yōu)質蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食，如面包、餅干類。

8.豆?jié){

空腹喝豆?jié){，沒有進食其它食物，豆?jié){就會轉化為能量。豆?jié){蛋白質含量豐富，空腹喝豆?jié){時，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質被身體吸收，不僅達不到補充營養(yǎng)的作用，更會增加胃腸的負擔。

9.蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。蜂蜜加熱到67度以上，會破壞當中的維它命，而30度的水沖泡是剛剛好。

10.酸奶

空腹飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，而飯后兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。

11.冷飲

空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。

12.茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。

13.酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷。

2、抗衰老的蔬菜

1、豆腐

豆腐是非常好的蛋白質來源，同時豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌則可經常食用豆類食品。

2、圓白菜

圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維、促進腸胃蠕動、能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力并且?guī)椭哦尽?

3、西蘭花

抗衰老最好的食物有哪些呢？西蘭花營養(yǎng)成分不僅含量高而且十分全面，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。每100克新鮮西蘭花球含有蛋白質3.5克—4.5克，而且是菜花3倍、番茄4倍。此外西蘭花礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳含量很豐富，這比同屬十字花科的白菜花高很多。

除含豐富維他命A、C外還含一種特有抗氧化物質，因此抗氧化性能比其他食物更優(yōu)而且是抗癌明星。十字花科蔬菜已被科學研究證實是最好抗衰老抗癌食物，這對女性還有保護皮膚的美容功效。

4、番茄

抗氧化能力最強的食物是番茄（番茄中含豐富茄紅素）。茄紅素抗氧化能力是維他命C20倍，它是抗氧化的超強“戰(zhàn)斗機”。茄紅素令番茄紅得鮮艷，而且挑愈紅番茄吃則能吸收愈多茄紅素。番茄怎樣食用才能夠對抗氧化更有效？當然是熟吃。雖然經烹調或加工過番茄（番茄醬、番茄汁、罐裝番茄）所含維他命C會遭破壞，但茄紅素含量增加數(shù)倍，而且抗氧化功能更超強。

5、菠菜

抗衰老最好的食物有哪些呢？菠菜富含β胡蘿卜素、維他命C和鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量的抗氧化劑，既能激活大腦功能又可增強青春活力，這有助防止大腦老化防治老年癡呆。食用菠菜時最好用開水焯一下或過濾一下草酸以免引起結石。

此外，菠菜可以使得我們體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能夠減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。