喝酒成為許多地區(qū)的一種文化了,酒桌上有許多講究,很多人喝酒并不是真的想喝,而是需要喝酒,滿(mǎn)足自己的面子或者是完成一些項(xiàng)目,酒量不好的人往往有些局促,很羨慕哪些喝酒厲害的人,那么酒量能練嗎?為什么有人酒量特別好?
喝酒常常出現(xiàn)的情況是,喝酒的人都有那么點(diǎn)兒真性情,敬起酒來(lái)你來(lái)我往,互不相讓?zhuān)屡匀艘詾樽约壕屏勘槐攘讼氯ィ灰^起勁兒來(lái),就更不得了了,恨不能灌得對(duì)方“五體投地”。酒桌上因?yàn)楹瘸龈星?,喝出訂單那是太正常的事兒了,畢竟憑借的也是真本事,于是乎有人就開(kāi)始暗地里練功了,但酒量真的能練出來(lái)嗎?
酒精進(jìn)入人體后主要被胃、十二指腸和空腸吸收,酒精濃度越高,吸收速度越快,空腹飲酒時(shí)吸收的速度尤其快。被吸收進(jìn)入血液以后,約十分之一的酒精通過(guò)呼吸道、汗液和尿液以酒精的形式排出,表現(xiàn)為“一身酒味兒”,剩下的十分之九有肝臟代謝。肝臟中主要代謝方法是產(chǎn)生乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,先把乙醇變成以前,再把乙醛變成乙酸,乙酸被氧化產(chǎn)生大量的熱,生成二氧化碳和水,酒精的代謝過(guò)程就全部完成了。
酒量好的人是體內(nèi)具有大量的活性乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。而酒量不好的人體內(nèi)大都缺乏乙醛脫氫酶,喝酒過(guò)量會(huì)導(dǎo)致大量的乙醛積聚在體內(nèi),乙醛會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張,表現(xiàn)為臉紅。過(guò)多的乙醛長(zhǎng)期在體內(nèi)留存會(huì)引起喉部、食道、肝臟癌變。
所以,酒量好不好完全是由基因決定的,后天努力喝酒練習(xí)也拼不過(guò)天生就酒量好的人。
酒精代謝過(guò)程中缺少乙醛代謝酶即乙醛脫氫酶的飲酒者,經(jīng)常過(guò)度喝酒會(huì)增強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞對(duì)乙醛的耐受性,表現(xiàn)為酒量增大,但實(shí)際上體內(nèi)的乙醛并沒(méi)有被代謝掉,而是在體內(nèi)越積越多,乙醛對(duì)人體各個(gè)組織都有毒害作用,在身體里長(zhǎng)年累積會(huì)引起細(xì)胞癌變,患食道癌的機(jī)率比不喝酒或者乙醛代謝酶活性高的飲酒者高十幾倍,肝臟,胃部也更容易出現(xiàn)癌變。
總之,因?yàn)榛蛉毕荻霈F(xiàn)的臉紅或者飲酒易醉的癥狀,就不要盲目提高酒量了,畢竟身體才是革命的本錢(qián)。
1、提前做好準(zhǔn)備
如果提前知道晚上有聚餐會(huì)喝酒,那么早上和中午得吃飽點(diǎn),這樣能幫你把腸胃撐開(kāi),以便晚上裝更多的啤酒。而且如果中午不吃好,等晚上開(kāi)喝后,腹中空空,這樣酒精會(huì)直接和胃壁接觸,加速身體對(duì)酒精的吸收。
另外在喝酒前,可以先偷偷喝瓶酸奶,這樣能幫你護(hù)住腸胃,減小酒精對(duì)身體的影響。
2、選擇性的吃菜
喝酒前先多吃點(diǎn)飯菜,墊吧墊吧,經(jīng)驗(yàn)證明空腹喝酒更容易醉。另外吃菜要有選擇性,最初要多吃油膩的食物,如紅燒肉、肥腸等,它們能起到和酸奶一樣的功效。如果餐桌上有點(diǎn)動(dòng)物肝臟,比如豬肝、鵝肝等,切記要多吃,因?yàn)槿梭w分解酒精主要靠肝臟中的酒精酶,而這些動(dòng)物肝臟也能起到一定的功效。最后整個(gè)用餐過(guò)程都不要吃主食,因?yàn)楹茱柖亲樱热缒愠詡z饅頭,估計(jì)就再喝不了多少酒了。
3、盡量多上廁所
酒到中途,可以多上幾回廁所,這樣能有效幫你排出體內(nèi)的液體,為裝更多啤酒騰出空間。另外當(dāng)你上廁所時(shí),其他人仍然在喝酒,這樣你就比別人少喝了幾杯,也算是變相的提高了酒量。
4、可嘗試吐出來(lái)
等啤酒喝了大半,人已經(jīng)有點(diǎn)不行了,肚子也脹的難受,如果發(fā)現(xiàn)酒會(huì)還沒(méi)結(jié)束,待會(huì)還有幾場(chǎng)大仗,那么不要遲疑,果斷直奔廁所催吐,如果吐不出來(lái),可以把手指伸進(jìn)喉嚨,提高催吐概率,等吐完再戰(zhàn)沙場(chǎng)。
5、末尾多吃青菜
如果酒喝完了,那么也不要急著下桌,再抓緊時(shí)間多吃些青菜水果,它們具有解酒的功效。另外蔬菜水果含有很多的植物纖維,能幫助你清理腸道,這樣剛好可以把你才吃下的油膩雜質(zhì)刮走排出。
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