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能夠潤腸排毒的蔬菜有哪些?這些蔬菜潤腸排毒有奇效[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:15 潤腸排毒保護腸胃的蔬菜

潤腸排毒是一種養(yǎng)生的方法,這樣可以有效清除體內(nèi)含有的毒素,從而確保身體代謝正常。日常生活中就有許多的蔬菜具有排毒的功效,而且對腸胃健康也能帶來許多的好處,因此適當(dāng)食用養(yǎng)生效果非常不錯,但是禁忌事項也不能忽視,以免對健康造成不利影響。

能夠潤腸排毒的蔬菜有哪些?這些蔬菜潤腸排毒有奇效(1)

1、潤腸排毒的蔬菜

1、竹筍:竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農(nóng)藥殘留的問題,是十分健康的食物。

2、西葫蘆:又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。

3、豆芽:主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆,綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。

4、牛蒡:牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的。其中菊糖是一種特殊的寡糖,不會被人體吸收,但卻是腸道中益生菌的最佳食物,能增加腸道益生菌的量,即可刺激腸道蠕動,調(diào)整腸道功能。

5、絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。

6、地瓜:含豐富的抗氧化營養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質(zhì)。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進腸胃的蠕動,幫助預(yù)防便秘,使腸道保持暢通。

7、蘿卜:又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,吃半斤左右。

能夠潤腸排毒的蔬菜有哪些?這些蔬菜潤腸排毒有奇效(2)

2、蘿卜的搭配禁忌

1.胡蘿卜不能搭配白蘿卜

雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低。白蘿卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶,可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重,其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。

2.蘿卜不宜搭配酸性水果

如蘋果、橘子等,蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。

3.蘿卜不宜搭配黨參、黃芪

蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用,因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會對藥效產(chǎn)生一定的阻礙。

能夠潤腸排毒的蔬菜有哪些?這些蔬菜潤腸排毒有奇效(3)

相信大家了解了這些排毒食物后,日常的飲食選擇有了更清晰的認識,因為現(xiàn)在最需要考慮的就是健康問題,只有身體健康,才能更好的享受美好生活,所以日常生活中適合常吃這些食物,當(dāng)然禁忌事項也不能忽視,以免對健康造成不利影響。

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