應(yīng)該很多人都吃過蝦皮,很多人在做湯的時候喜歡放一些蝦皮,最常見的應(yīng)該是紫菜蛋湯中絕對是少不了蝦皮的,蝦皮的味道很鮮,而且蝦皮的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的鈣,很多媽媽經(jīng)常會在寶寶的輔食中加蝦皮,那孕婦吃蝦皮好不好呢?
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因?yàn)閺牡谒膫€月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦皮本身都含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦皮。
它們可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長,還可以促進(jìn)寶寶們腦部的發(fā)育。
只要孕媽媽對蝦無不良反應(yīng),就可以多吃蝦。但是要記住,無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
一般人群均可食用蝦皮,特別是中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無力之人尤其適合食用;但是宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
蝦皮是海產(chǎn)小毛蝦經(jīng)過煮熟、曬干等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實(shí)惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養(yǎng)物質(zhì),是含鈣量最高的食品之一。
蝦皮歷來被認(rèn)為既是美味,又是滋補(bǔ)壯陽之妙品,可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味,是中西菜肴中不可缺少的海鮮調(diào)味品。
1、蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑;
2、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),可減少血液中的膽固醇含量,對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;
3、蝦皮還有鎮(zhèn)定作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。
1、蝦皮拌香菜
食材:香菜300g,蝦皮50g,食鹽適量,香油適量,味精適量。
做法:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用,清香爽口,別具風(fēng)味。
功效:有補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)鈣之功效,對骨質(zhì)疏松、遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
2、蝦皮拌青椒
食材:青椒350g,蝦皮60g,食鹽適量,香油適量,食醋適量,味精適量。、
做法:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。
功效:有開胃消食、補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)濕之功效,對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
3、蝦皮紫菜燕麥粥
食材:燕麥60g,大米50g,雞蛋一個,蝦皮25g,紫菜適量,食鹽適量,水適量。
做法:
1)大米燕麥洗凈放入鍋中加入適量水,大火煮開,小火慢燉20分鐘。
2)加入蝦皮,再煮20分鐘,再加入紫菜煮開,加鹽調(diào)味。
3)然后淋入雞蛋液,加入香油調(diào)味即可出鍋。
功效:健胃消食,補(bǔ)充鈣源,還適合糖尿病患者食用。
4、肉末蝦皮粥
材料:瘦豬肉10g,蝦皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,鹽,蔥花各少許。
做法:將米淘凈,瘦豬肉,蝦皮,白菜,冬菇(用水泡過后)切碎。將油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒后,再放入蝦皮,冬菇,白菜,蔥花炒勻。將適量清水和大米倒入鍋中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加鹽調(diào)味即可食用。
功效:提高免疫力,強(qiáng)力補(bǔ)鈣,防止感冒,增加維生素。
5、蝦皮炒冬瓜
食材:冬瓜500g,蝦皮70g,香油適量,食鹽適量,花椒適量,蔥適量,味精少量。
做法:
1)冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。
2)用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。
功效:有清熱、解暑、化濁、開胃、補(bǔ)鈣等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等有療效。
6、蝦皮炒蘿卜絲
食材:白蘿卜250g,蝦皮50g,香菜適量,食鹽適量,香油適量,料酒適量,蔥適量,味精適量。
做法:
1)白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。
2)先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。
功效:有消脹、祛痰、補(bǔ)鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。
7、蝦皮紫菜湯
原料:蝦米、紫菜、腐竹。
配料:鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。(配料的用量可按口味自定。)
做法:先制作一碗清湯。大蒜用刀面拍扁,洋蔥切絲、辣椒切塊。鍋里放少許的油,放入大蒜、洋蔥、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入鹽,用中火煮10分鐘。然后撈去所有香料。將腐竹用開水泡開,切成細(xì)絲。紫菜、蝦米洗凈。腐竹絲、蝦米放入清湯里煮開,最后加入紫菜,燒開,湯就做好了。也可以加入少許蔥或香菜。
功效:降血脂,降膽固醇,軟化血管,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起