粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)下吃，每年到了端午節(jié)的時(shí)候基本上家家戶戶都會(huì)包粽子吃，而粽子的口感軟糯，并且還具有許多對(duì)人體十分有益的功效，所以許多家長(zhǎng)也會(huì)給寶寶吃粽子，那么寶寶多大可以吃粽子？寶寶吃粽子要注意什么？寶寶吃粽子的注意事項(xiàng)有哪些？

1、寶寶多大可以吃粽子

寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對(duì)難消化一些，這是因?yàn)榇竺椎牡矸垡浴爸辨湹矸邸睘橹?，只有約20%是“支鏈淀粉”，而糯米的淀粉幾乎100%為支鏈淀粉。人的腸胃很難將支鏈淀粉變成細(xì)碎狀態(tài)，消化液里的消化酶也難以與它接觸，因而人們?cè)诔耘疵字瞥傻氖澄飼?huì)感覺消化不良。

寶寶的腸胃功能不如成年人發(fā)達(dá)，消化糯米一類的物質(zhì)更是難上加難。不過(guò)，雖說(shuō)糯米難消化，當(dāng)對(duì)人體是無(wú)害的，寶寶并非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經(jīng)添加了鹽(通常在一歲以上)，那么還是可以嘗嘗粽子的，讓寶寶感受一下粽子這種獨(dú)特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時(shí)候嘗試幾口即可。

選購(gòu)適合寶寶吃的粽子 小心返青粽葉

粽子的種類很多，不同的地方有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、咸鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料制作而成，建議給寶寶選購(gòu)口味清淡、單一、不過(guò)分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質(zhì)含量，幫助腸胃蠕動(dòng)消化。

在選購(gòu)粽子的時(shí)候要注意提防“返青粽葉”：

一是看粽葉的顏色，顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因?yàn)樵杖~在蒸煮后一般顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃;

二是聞粽葉的味道，原色粽葉聞起來(lái)有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。

2、寶寶吃粽子注意事項(xiàng)

1.粽子要熱著吃

粽子一定要趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對(duì)于消化能力差的孩子來(lái)說(shuō)尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會(huì)變硬，五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象更明顯，這些都不利于消化。

2.食用粽子要適量

粽子算主食，但不能拿粽子當(dāng)唯一食物，特別是對(duì)于孩子，一定要嚴(yán)格控制食用量，對(duì)于年齡較小的孩子，吃一點(diǎn)意思意思即可。

3.吃粽子時(shí)要搭配水果蔬菜

吃粽子的同時(shí)，可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動(dòng)的食物，避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良，還可避免因過(guò)大食用粽子而引起消化不良。

4.配菜口味要清淡

建議給寶寶選購(gòu)口味清淡、單一、不過(guò)分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質(zhì)含量，幫助腸胃蠕動(dòng)消化。在包粽子上，將粽子的用料做一下調(diào)整，用部分雜糧米代替，如此可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。吃粽子時(shí)的配菜最好清淡一點(diǎn)，避免過(guò)于油膩，增加腸胃負(fù)擔(dān)。

5.避免空腹食用

早上起床之后，腸胃的蠕動(dòng)還沒有復(fù)蘇，蠕動(dòng)的速度沒有白天快，如果空腹吃粽子，會(huì)讓糯米留在孩子的胃中，對(duì)孩子的腸胃非常不好。所以吃粽子的時(shí)候一定要將粽子安排在兩餐之間吃，早餐和夜宵切勿食用。

3、吃粽子注意事項(xiàng)

1、忌未熟先吃

包粽時(shí)，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對(duì)健康有損。

吃粽子注意七大禁忌空腹不宜吃粽子

2、忌保存太久

已包好的粽比較好盡快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃時(shí)亦要再次加熱。此外，保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生，比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。

3、忌大量進(jìn)食

粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時(shí)必需有克制，并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化。

4、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā)。

5、不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，所以比較好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再吃

6、吃粽子時(shí)不宜喝冷飲吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

7、睡前兩小時(shí)比較好別吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時(shí)比較好別吃粽子。