有人覺得黃瓜生吃好吃，有人喜歡吃熟的黃瓜，黃瓜的吃法其實比較多，而且吃了有很多好處，其實很多人都覺得生吃黃瓜營養(yǎng)價值更高，女性可能會更喜歡吃黃瓜，還有一些產(chǎn)婦也喜歡，那哺乳期可以吃生黃瓜嗎？哺乳期能吃生黃瓜嗎？

1、哺乳期能吃生黃瓜嗎

哺乳期是可以生吃黃瓜的，但不能多吃。

因為黃瓜中的維生素比較豐富，皮膚的養(yǎng)分可以靠它來提供，從而可以有效地防止皮膚衰老。而且，它還含有丙醇二酸，丙醇二酸會減少脂肪在人體內(nèi)的堆積，能夠起到減肥的作用。但是由于黃瓜是涼性的食物，哺乳期的媽媽們最好還是要少吃。

2、哺乳期生吃黃瓜的好處

(1)生津止渴

黃瓜性涼味甘，而且水分特別的多，含量達(dá)到了98%，特別的脆嫩爽口，生吃的話可以生津解渴，味道也很好。夏天由于天氣炎熱的緣故，媽媽們的胃口都會變得很差，而黃瓜性涼，吃了之后可以改善食欲不振的現(xiàn)象。

(2)抗衰老

黃瓜中含有大量的維生素E和黃瓜酶，有了它們皮膚的新陳代謝都能夠得到有效地改善，因為也就有了抗皺的功效，皮膚也會越來越有彈性。

(3)降脂減肥

黃瓜中含有丙醇二酸，有了它就不用過于擔(dān)心脂肪會在人體內(nèi)堆積的問題，而且黃瓜中還含有纖維素，它也可以把人體內(nèi)過多的脂肪和膽固醇排泄出去，也就達(dá)到了減肥的目的。

(4)促進(jìn)消化

腸胃的蠕動可以通過生吃黃瓜來得到刺激，一旦腸胃得到刺激了，便秘和大便干結(jié)等癥狀將會得到很大的改善。對于在哺乳期間消化不良的人來說，生吃黃瓜是再好不過的一件事情了。

3、一次吃多少生黃瓜

哺乳期間最好少吃生冷性的食物，吃多了容易造成寶寶腹瀉和生病，由于黃瓜性涼，因此哺乳期的媽媽們每天最好控制在1根以內(nèi),每周2到3次的樣子。

4、哺乳期吃生黃瓜

(1)涼拌黃瓜

材料：兩根黃瓜，兩個干辣椒皮，兩瓣蒜，白醋、麻油、鹽、糖、味精適量。

做法：把黃瓜洗凈切成塊狀，干辣椒切成兩段，蒜切成末，在泡菜盒子里面放入黃瓜塊、蒜末、蔥花、食鹽和味精，腌制10分鐘，腌好之后倒出其中的水分。把少量的花生油倒入鍋中，把部分蒜末倒進(jìn)去炒出香味，炒出香味后倒適量的醋進(jìn)去，最好把辣油倒入腌制好的黃瓜上。辣油涼了以后味道會更好。

功效：涼拌黃瓜的營養(yǎng)價值很豐富，口感也很好，而且還可以美容養(yǎng)顏。黃瓜中的丙醇二酸可以阻止體內(nèi)脂肪的堆積，從而起到了減肥的作用，對哺乳期媽媽們的身材恢復(fù)很有幫助。

(2)黃瓜汁

材料：黃瓜160克，南眉籽5克，蜂蜜4勺，檸檬汁適量

做法：首先用開水沖泡南眉籽，把黃瓜清洗干凈切成小塊狀，再把切好的黃瓜塊倒入攪拌機(jī)里面，然后把一定量的涼開水也倒入攪拌機(jī)里一起榨成汁。黃瓜汁榨好以后把南眉籽和蜂蜜分別倒進(jìn)去，然后調(diào)勻，調(diào)勻以后就可以喝了。

功效：黃瓜具有清熱利尿、防治便秘的功效，對于哺乳期便秘的媽媽們很有療效。

5、哺乳期生吃黃瓜注意

由于黃瓜性涼，哺乳期的媽媽們還是注意要少吃。如果媽媽吃了涼性食物，寒氣會通過乳汁傳遞給寶寶，進(jìn)而會導(dǎo)致寶寶腹瀉。而且市場上售賣的大多數(shù)黃瓜會噴灑農(nóng)藥，因此在吃之前最好用鹽水浸泡15-20分鐘的樣子，然后再清洗一下就可以生吃了。

6、拍黃瓜的做法

原料：黃瓜、蒜末、生抽、香菜、油辣椒（不愛辣的可不放）、陳醋、花椒油、白糖，小米椒。

制作步驟：

1、黃瓜洗凈后，用刀背將黃瓜拍裂開，注意不要太碎，然后順著裂縫用刀劃開。

2、將切好的黃瓜，加半勺生抽、一勺陳醋、1克白砂糖、蒜末、小米椒和油辣椒（辣椒根據(jù)愛好，可以不放）。

4、再加一點(diǎn)花椒油會更香，攪拌均勻后，放入冰箱冷藏室5~10分鐘，口感更佳。

5，吃的時候，愛吃香菜的也可以撒點(diǎn)香菜。

貼士：

黃瓜一定要新鮮，不然拍出來不會脆嫩；

拍出來的黃瓜之所以好吃是拍了以后，增加了黃瓜的橫截面積，黃瓜更容易入味。

溫馨提示：不要把“黃瓜尾部”全部丟掉?？辔端貙τ谙姥装Y具有獨(dú)特的功效?？纱碳は旱姆置?，產(chǎn)生大量消化酶?？辔端亟∥钢黾游改c蠕動，防止便秘，清肝利膽和安神的作用，還具有一定的防止流感作用哦。