女人都喜歡購(gòu)物,常常買一些根本沒有實(shí)用價(jià)值的東西,在對(duì)待寶寶的奶粉方面,很多寶媽也是喜歡一大箱一大箱的購(gòu)買,生怕斷奶把寶寶給餓著,那么這些花大價(jià)錢買回來的奶粉一時(shí)喝不完應(yīng)該怎么保存呢?如何解決這些奶粉的存儲(chǔ)問題呢?下面一起來學(xué)習(xí)下吧!
放開“單獨(dú)兩孩”的政策讓不少“單獨(dú)”家庭十分期待,很多人開始做好心理準(zhǔn)備,到時(shí)家有兩個(gè)寶寶肯定要預(yù)備大批量的奶粉“存貨”。
而嬰幼兒奶粉的保質(zhì)期一般有兩年,所以長(zhǎng)期大量保存一些奶粉并非不可實(shí)現(xiàn)。但有育嬰專家提醒,由于嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)十分豐富,稍微保存不當(dāng)就容易引來小蟲等污染物,或因接觸到空氣、水分等發(fā)生變質(zhì),所以一定要非常注意奶粉的保存方式。
1、未開封奶粉保存“4要素”
一、室溫有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存。知名奶粉品牌美素佳兒公司的育嬰專家表示,實(shí)際上奶粉在常溫下保存更好,這是因?yàn)樵诒鋬?nèi)溫度低、濕度大,容易造成奶粉潮解和結(jié)塊。
二、干燥雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長(zhǎng)期處在潮濕環(huán)境下還是不利于奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
三、陰涼奶粉里部分營(yíng)養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長(zhǎng)期高溫下儲(chǔ)存會(huì)影響奶粉的質(zhì)量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
四、避光奶粉一定要避光保存,因?yàn)楣饩€會(huì)破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。育嬰專家提醒,如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,則要注意給罐子外面貼上遮光紙。
2、開封奶粉切記“密封”“防污”
2、不同包裝奶粉密封要點(diǎn)大不同
A.罐裝奶粉:蓋緊奶粉蓋最關(guān)鍵育嬰專家告訴記者,相對(duì)于其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后奶粉放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可,并于一個(gè)月內(nèi)吃完,切勿將奶粉存儲(chǔ)于冰箱內(nèi)。在每次勺出奶粉后,務(wù)必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。專家稱,為方便媽媽們?nèi)∧谭蹠r(shí)蓋緊奶粉蓋,有一些品牌的奶粉目前已推出鎖型的“密實(shí)扣”設(shè)計(jì)奶粉蓋,只要蓋上奶粉蓋聽到“咔嗒”聲,就能確保奶粉罐蓋合得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
B.盒裝奶粉:開封后放于奶粉罐內(nèi)盒裝奶粉一般在紙盒內(nèi)還有袋裝,其密封的方便性不及罐裝奶粉,對(duì)于盒裝奶粉開封后的保存要注意,扎緊袋口或者放于潔凈的奶粉罐或玻璃罐內(nèi),并且要密封好,且于半個(gè)月內(nèi)吃完。
C.袋裝奶粉:開封后要扎緊袋口
袋裝奶粉開封后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi),奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,約半個(gè)月內(nèi)吃完。
3、奶粉開封后注意三大“防污點(diǎn)”
A.防污點(diǎn)1:沖調(diào)臺(tái)媽媽們經(jīng)常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺(tái)子上,但由于近洗水池,這一沖調(diào)臺(tái)常常會(huì)灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時(shí)的一些油漬等,如果沒有清理干凈、干燥,很容易就沾到奶粉蓋上,久而久之就會(huì)不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。
B.防污點(diǎn)2:媽媽的手沖調(diào)奶粉時(shí),媽媽們的手是與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸,很容易沾染上細(xì)菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以,媽媽們?cè)跊_調(diào)奶粉前要先洗手和擦手,確保手部的清潔,避免將細(xì)菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。
C.防污點(diǎn)3:奶粉勺
奶粉勺是最容易引入細(xì)菌的一大“防污點(diǎn)”。廣州媽媽網(wǎng)的網(wǎng)友點(diǎn)點(diǎn)媽告訴記者,很多奶粉勺都是埋在奶粉里,這樣手柄被人接觸過后再放入很容易就帶入了細(xì)菌;另外,以前她用過很多奶粉勺都沒有刮口,為了取奶粉量適中,她只好用奶粉罐口的錫鉑紙來刮平勺上的奶粉,但這很容易讓奶粉灑到罐口邊緣,奶粉蓋也因?yàn)榕c邊緣“親密接觸”會(huì)沾上奶粉渣。“這樣時(shí)間一長(zhǎng)沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂,要不就變成小碎硬塊掉進(jìn)奶粉里,但自己用毛巾擦掉這些散落的奶粉感覺也很不衛(wèi)生?!?
點(diǎn)點(diǎn)媽表示,她發(fā)現(xiàn)目前已有奶粉商注意到這些并加以改善了,現(xiàn)在她使用最近換了新包裝的美素佳兒奶粉后,里面的量勺就不是像往常那樣埋在奶粉里面,而是在奶粉罐的頂部且在奶粉罐內(nèi)有一個(gè)專門的勺子放置區(qū),避免勺柄處與奶粉接觸,令奶粉取放更放心;另外,在奶粉罐內(nèi)沿還專設(shè)了一個(gè)奶粉刮,這樣刮平勺內(nèi)的奶粉時(shí),散落的奶粉會(huì)直接掉回奶粉罐內(nèi),既保證勺子量取的奶粉量科學(xué)均衡,又保證奶粉罐沿、奶粉蓋和奶粉勺都干凈衛(wèi)生。
4、沖調(diào)后保存的“小時(shí)制”
“24小時(shí)制”
將奶粉取出沖調(diào)好后,如果直接喝掉其實(shí)已完成奶粉保存的最后一步了。不過,現(xiàn)在也有很多媽媽將奶粉沖調(diào)好后,并不馬上喝或全部喝完,這時(shí)就會(huì)把沖好的奶放在冰箱里。育嬰專家告訴記者,沖調(diào)好的奶粉一定要謹(jǐn)記“24小時(shí)制”,即奶粉沖調(diào)好后盡可能現(xiàn)配現(xiàn)用,如果一次配數(shù)瓶奶水,一定要將沖調(diào)好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱內(nèi)貯存,并應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)用完。
“1小時(shí)制”
寶寶喝剩下的奶粉,無論剩余多少,1小時(shí)內(nèi)必須倒掉。
“2小時(shí)制”
已經(jīng)沖好的奶粉,在常溫條件下放置不能超過兩小時(shí),若超過則必須倒掉。
tips:保質(zhì)期內(nèi)奶粉都能吃?開封1月內(nèi)必須全吃完
很多媽媽都認(rèn)為,開封后的奶粉,只要還在包裝上的保質(zhì)期內(nèi)就能喝,但實(shí)際上奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后,超過一月,應(yīng)丟棄不用。而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期,一旦開封后,就不能采用這個(gè)日期。
錯(cuò)誤方法一:奶粉放冰箱
不少媽媽由于擔(dān)心奶粉變質(zhì)而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮保質(zhì)”。其實(shí),這樣做會(huì)加速奶粉結(jié)塊、變質(zhì)。奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會(huì)變質(zhì)。相反,由于冰箱內(nèi)外溫度和濕度差距較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產(chǎn)生結(jié)塊變質(zhì)問題。
錯(cuò)誤方法二:重復(fù)使用舊罐
有些家長(zhǎng)喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡營(yíng)養(yǎng)品等等的空罐,都用來重復(fù)使用,將盒裝或袋裝奶粉打開后倒入空罐中,然后給寶寶進(jìn)行沖調(diào),但是,即使空罐清潔的再干凈,粉末狀沖劑也非常細(xì)小,容易藏在罐體的縫隙中,并且導(dǎo)致細(xì)菌滋生,在重復(fù)使用過程中有可能產(chǎn)生交叉污染的可能。
錯(cuò)誤方法三:用力敲碎硬塊繼續(xù)食用
開封后的奶粉由于夏天的濕潤(rùn)空氣而導(dǎo)致水分容易進(jìn)入,不論怎么避免,怎么存放,一定的水汽都會(huì)透過小縫隙深入到奶粉里,結(jié)塊是不可避免的,奶粉在規(guī)定食用期限內(nèi)結(jié)塊屬于正?,F(xiàn)象。正常的奶粉應(yīng)該是松散柔軟的,如果打開奶粉后發(fā)現(xiàn)結(jié)塊,用勺子輕輕拍幾下,結(jié)塊被打散的話,是沒有任何問題的,奶粉可以安全的給寶寶沖泡。相反,結(jié)塊很大而且堅(jiān)硬的奶粉,即使再貴也不要給寶寶食用,這樣會(huì)危害寶寶的健康。
錯(cuò)誤方法四:沖完奶粉后再蓋好蓋子
不少家長(zhǎng)在沖調(diào)奶粉時(shí)有個(gè)壞習(xí)慣,就是先充好奶粉給寶寶喝,然后再回去將奶粉封好或者蓋上蓋子保存,整個(gè)過程就任由奶粉處于敞開的狀態(tài),加上夏季潮濕、悶熱的氣候環(huán)境容易滋生蚜蟲和細(xì)菌等微生物,營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的光顧,細(xì)小的蟲子不容易被發(fā)現(xiàn),下次沖調(diào)的時(shí)候就有可能會(huì)吃到寶寶肚子里。
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