我們都知道寶寶的抵抗力非常差，消化系統(tǒng)也很脆弱，所有挑選奶粉和沖泡奶粉都要細心，稍不注意就會讓寶寶生病，奶粉作為寶寶最主要的營養(yǎng)食物，一定要保證干凈衛(wèi)生，那么奶粉開封后能放多久？奶粉開封后怎么保存？我們一起來看看。

1、奶粉開封后能放多久

大約開封三周左右就不能給寶寶吃了。一般來說，開封三周左右還沒有吃完，剩下的就不建議給寶寶吃了。開封后超過三周，不到兩個月的的大人還可以吃。超過兩個月后，大人也不建議吃了。有些奶粉的奶粉罐上也會寫開封后的保質(zhì)期，也可以作為參考。因為嬰兒奶粉一般營養(yǎng)較豐富，蛋白質(zhì)含量高，開封之后因為接觸到氧氣以及外部細菌，容易引起細菌的生長和繁殖，也容易招蟲子。而嬰兒的腸胃系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，十分嬌嫩，細菌過多進入腸胃容易導(dǎo)致腸胃不適。

2、奶粉開封后怎么保存

1、用完要蓋緊蓋子：嬰兒奶粉營養(yǎng)豐富，如果長時間暴露在空氣當中的話，很容易受潮而發(fā)生變質(zhì)，還非常容易吸引小蟲子的光顧，如果寶媽們稍不注意，就有可能為寶寶的健康留下隱患。因此，媽咪們在取完奶粉之后，應(yīng)立即蓋緊蓋子，保留奶粉的新鮮度。

2、不宜放入冰箱：有些媽咪會把奶粉放入冰箱內(nèi)保存，認為這樣可以保鮮奶粉，實際上，冰箱內(nèi)并不干凈，而且細菌非常多，將奶粉放入冰箱里可不是個好的儲存方法。只需要放在陰涼、通風處，蓋緊蓋子，寶媽們即使在夏季也不必擔心奶粉會壞掉。

3、開封后一月內(nèi)應(yīng)食用完：雖然說，很多嬰幼兒奶粉都表明保質(zhì)期是一年左右，有的是兩年左右，但奶粉在開封后，還是要盡快食用完。若寶寶天天都要喝奶粉，最好能在一個月之內(nèi)食用完，放得越久，越不宜給寶寶食用。

4、小包裝更方便保存：若寶寶屬于混合喂養(yǎng)，吃奶粉的量也不多，那么，媽咪們不妨就先選擇小包裝的奶粉給寶寶食用，這樣就不用擔心儲存的問題了。另外，需要注意的是奶粉在結(jié)塊后就不宜給寶寶繼續(xù)食用了。

3、奶粉開封后防污點

防污點1：沖調(diào)臺

媽媽們經(jīng)常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上，但由于靠近洗水池，這一沖調(diào)臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等，如果沒有清理干凈、干燥，很容易就沾到奶粉蓋上，久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。

防污點2：媽媽的手

沖調(diào)奶粉時，媽媽們的手與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸，很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以，媽媽們在沖調(diào)奶粉前要先洗手和擦手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。

防點3：奶粉勺

很多奶粉勺都是埋在奶粉里，這樣手柄被人接觸過后再放入很容易就帶入了細菌;另外，很多奶粉勺都沒有刮口，為了取奶粉量適中，媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣，奶粉蓋也因為與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂，要不就變成小碎硬塊掉進奶粉里，很不衛(wèi)生。

4、奶粉如何防受潮

寶寶的奶粉很容易受潮，再加上嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，也容易招蟲，那么如何防止奶粉返潮呢？

一、未開封奶粉的保存法

最好把奶粉放在室溫、干燥、通風、避光和和陰涼的位置，如食品架、非陽光照射的家具上面。避免將奶粉放在陰暗、潮濕、光照的地方，如廚房、壁廚、地上、窗臺等。

二、開封后的奶粉如何保存？

1、罐裝奶粉

罐裝奶粉開封后要將蓋子蓋緊，確保密封。使用前請用清潔、干燥的紙巾或棉巾擦拭蓋子，別用濕巾擦拭蓋子。

2、袋裝奶粉

開封后的袋裝奶粉通常也是放在室溫、干燥、通風、避光和和陰涼的位置，如食品櫥、食品架等。一定要將封口封嚴實，避免透氣，最好把封好口的袋裝奶粉放在有蓋密封罐中，確保不透氣。

3、注意事項

開封的奶粉最重要的是盡可能保持密封，要快速蓋好蓋子或封好奶粉袋口，避免長時間開蓋或開口，讓空氣或潮濕氣體進入奶粉罐或奶粉袋，使奶粉潮濕或氧化變質(zhì)等。

①不要放入冰箱

避免將開封的奶粉放冰箱中。因為寶寶每天要喝多次奶，奶粉會多次取放，而冰箱內(nèi)外的溫度和濕度差別很大，很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。

②注意生產(chǎn)日期

奶粉罐或奶粉袋上印有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但開封后就不能以此日期為限，大多數(shù)奶粉開封后有效期為1個月，超過一個月，就有潮解或變質(zhì)的可能，不能給寶寶食用了。

4、判別奶粉質(zhì)量

1.罐裝奶粉的密封性能較好，有的罐裝奶粉上蓋的是透明膠片，透過膠片能觀察到罐內(nèi)奶粉。搖動奶粉，如有結(jié)塊，則提示產(chǎn)品質(zhì)量可能有問題。

2.沒有透明膠片的罐裝奶粉，如果有上蓋鼓氣現(xiàn)象，提示該罐裝奶粉密封性可能不夠。

3.袋裝奶粉可用雙手擠壓一下奶粉袋，手感應(yīng)松軟平滑且有流動感。結(jié)塊、蓋子鼓氣、手擠壓或觸捏奶粉袋有手感不平滑或有塊狀物等，說明奶粉有變質(zhì)情況。

TIPS:受潮后的奶粉不能食用

奶粉受潮容易污染病菌，所以不能食用。在季節(jié)性返潮的時候，要注意奶粉的保存方法，還要避免用濕的勺子或濕手用勺取奶粉，以免讓奶粉受潮。