說到酸角，可能很多人并不知道酸角是什么，其實(shí)酸角是豆科植物中的一種，是酸豆的果實(shí)，酸角是可以吃的，酸角的味道是比較酸的，可以消暑熱，具有很高的藥用價(jià)值，有人說酸角可以緩解孕吐，那酸角孕婦能吃嗎？酸角孕婦可以吃嗎？

1、酸角孕婦能吃嗎

孕婦可以吃酸角。

酸角中含有18種氨基酸和豐富鈣以及多種礦質(zhì)元素，是營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，而且孕婦吃酸角還可以緩解孕吐，增進(jìn)食欲。

2、孕婦吃酸角有什么好處

(1)補(bǔ)鈣

酸角中的鈣含量高達(dá)123-214mg每100g，對孕婦在孕期補(bǔ)充鈣質(zhì)有較好的作用。孕婦補(bǔ)鈣是一件很重要的事，因?yàn)樘旱墓趋姥例X等發(fā)育都需要鈣，胎兒缺鈣容易得先天性佝僂病。

(2)緩解孕吐

孕婦在孕早期會有孕吐喝食欲減退的現(xiàn)象，酸角中含有豐富的有機(jī)酸，有刺激食欲，緩解孕吐的作用。而且一些孕婦在孕期會比較喜歡吃酸的食物，酸角也能很好的滿足這方面的要求。

(3)消熱解暑

《本草綱目拾遺》記載酸角“味甘、性溫、止渴退熱”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴，清熱解暑的作用。

3、孕婦吃酸角的注意事項(xiàng)

1.胃酸過多的孕婦不宜食用酸角，酸角中含有較多的有機(jī)酸，原本胃酸過多的人食用，會加重對胃的負(fù)擔(dān)。

2.患糖尿病的孕婦不宜多吃酸角，酸角中的還原糖含量為33.33%-47.05%，含糖量較多，糖尿病患者食用要注意用量。

4、酸角可以怎么吃

酸角可以直接生吃，但生吃可能會比較酸，所以可以擠汁加入牛奶、蛋糕等食品中來調(diào)節(jié)口味，也可以用來煮粥或者泡水，還可以做成蜜餞吃。

5、酸角怎么吃最好

1.直接食用。酸角剝皮后可直接食用，但是不要連著根須一起吃，吃到核需吐掉。

2.酸角湯。剝殼后放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘后，放涼再放入冰箱?？芍^解暑極品。

3.酸角果脯。剝殼后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。