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周歲寶寶吃什么好?周歲寶寶的食譜[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:09 寶寶周歲寶寶營養(yǎng)

對于媽媽來說,非常在意自己孩子的營養(yǎng)是否足夠的充足,因此會想辦法給自己的孩子補(bǔ)充營養(yǎng),生怕自己的孩子營養(yǎng)不夠而導(dǎo)致發(fā)育不良。那么在給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的過程中,媽媽們應(yīng)該為孩子準(zhǔn)備哪些食物呢?周歲寶寶吃什么好?本文介紹的周歲寶寶的食譜媽媽可以嘗試下哦!

周歲寶寶吃什么好?周歲寶寶的食譜(1)

1、周歲寶寶的食譜

一周歲寶寶食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

做法:

1、將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;

2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi),用小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽調(diào)味即可。

一周歲寶寶食譜:胡蘿卜肉菜卷

材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油

做法:

1、將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵;

2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;

3、把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片;

4、將面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

一周歲寶寶食譜:五彩冬瓜盅

材料:冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油

做法:

1、將冬瓜切成1cm的方丁,干貝用開水泡軟、切碎末,火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末;

2、把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅,入鍋蒸至冬瓜酥爛,最后撒上蔥末即可。

2、寶寶的晚餐食譜

黃花菜香菇粥

材料

500g大米、200g新鮮香菇(也可以用干香菇)、300g生菜、100g干黃花菜、50g火腿、適量鹽、適量雞精、適量桂皮、適量香葉、適量八角。

做法

1、干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次。

2、將大米裝入盆中用清水泡30分鐘。

3、將買來的新鮮香菇用活水洗凈(干香菇需要跟干黃花菜一樣先用溫水泡下)。

4、將新鮮香菇的拔和蓋分開。

5、在鍋中放入適量清水,開小火加熱,放入香菇。

6、2分鐘后在鍋中放入香葉、八角、桂皮,鹽,雞精。

7、5分鐘后放入干黃花菜。

8、待煮至香味溢出將香葉、八角、桂皮撈出。

9、將泡好的大米控去水。

10、放入湯料鍋中。

11、將火腿切片。

12、放入鍋中,轉(zhuǎn)中火蓋蓋煮30分鐘。

13、30分鐘后,在鍋中放入撕好的生菜,煮1分鐘即可出鍋,美味的黃花菜香菇粥就做好了。

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