夏季很多人都愛吃西瓜,不少家里都會(huì)買西瓜吃,不過西瓜一般比較大,有些人一下子吃不完,會(huì)將西瓜放在冰箱中冷藏,過一天后再吃,但是吃隔夜西瓜,可能會(huì)對(duì)人體造成危害,近日在長(zhǎng)沙就有一位老人因?yàn)槌粤烁粢沟谋鞴?,?dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題。
7月30日,湖南長(zhǎng)沙,某醫(yī)院對(duì)一位70歲老人進(jìn)行手術(shù)治療,將其壞死的70公分小腸進(jìn)行了切除。醫(yī)生介紹,老人前一天晚上吃了放在冰箱里的隔夜冰西瓜,且西瓜切開后和其它食物一起放冰箱,醫(yī)生推斷,老人吃下了各種細(xì)菌,導(dǎo)致嚴(yán)重感染。
1、隔夜銀耳湯
不論是室內(nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。
2、未熟的隔夜雞蛋
未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營(yíng)養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌,造成腸胃不適、脹氣等。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透,而且以低溫密封保存得當(dāng),一般沒有問題。
3、隔夜茶
隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
4、隔夜葉類蔬菜
部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。如果同時(shí)購(gòu)買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
5、隔夜海鮮品和魚
所有海鮮品和魚等也不宜隔夜食用。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
6、隔夜湯
很多人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝。其實(shí),最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過,當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
西瓜雖然好吃,要注意適量的吃,吃太多對(duì)腸胃不好,而且西瓜的保存時(shí)間很短,水分充足,夏季的時(shí)候細(xì)菌容易滋生,西瓜放久了容易壞,最好切開后立即吃掉,不僅是西瓜隔夜不宜吃,還有一些食物也最好不要放過夜,以免造成污染,不宜食用了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起