很多媽媽平時(shí)每天都會給寶寶喝牛奶,牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高,寶寶喝牛奶對生長發(fā)育是很好的,但是有一些寶寶在特殊的時(shí)期是不能喝牛奶的,經(jīng)常會有寶寶出現(xiàn)過敏的情況,那寶寶皮膚過敏能喝牛奶嗎?寶寶皮膚過敏可以喝牛奶嗎?
寶寶皮膚過敏不能喝牛奶。
牛奶對于寶寶來說是一種很好的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,可以及時(shí)補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。然而很多寶寶的皮膚過敏是因?yàn)楹扰D趟?,因此?dāng)寶寶出現(xiàn)皮膚過敏的情況時(shí),建議不要給寶寶喝牛奶,以免加重病情。
牛奶雖然富含蛋白質(zhì),但是其中有一些是屬于異體蛋白質(zhì),它是主要的過敏原。這些蛋白質(zhì)是能夠被吸收的,但是若寶寶的消化能力不好,就很容易激活寶寶體內(nèi)的免疫細(xì)胞進(jìn)行抵抗,從而加重皮膚過敏的病情。
1.寶寶皮膚會出現(xiàn)局部的或全身性的瘙癢、干燥、腫脹、緊繃的情況。
2.寶寶的眼睛和口角會出現(xiàn)暫時(shí)性的、大小不同的隆起水泡、紅斑等。
3.寶寶可能會出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、、鼻塞、氣喘等跟感冒類似的癥狀。
4.包阿伯可能會出現(xiàn)肚子脹不消化、惡心想吐、便秘等情況。
5.寶寶可能會伴有低中度的發(fā)燒發(fā)熱現(xiàn)象。
6.寶寶還會比較焦躁,容易醒來,感覺渾身不舒服。
1.動物身上的皮毛及不經(jīng)常清潔的床單等,如飛蛾、毛毛蟲、貓、狗、螨蟲等。
2.有刺激性的藥物、染料、衣物、玩具、化妝品等也易引起寶寶皮膚過敏。
3.給寶寶使用的洗護(hù)用品含有過量的香精,也會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)皮膚過敏。
4.寶寶進(jìn)食了一些含有過敏因子的食物,如牛奶、螃蟹、龍蝦等。
5.發(fā)生濕疹等情況時(shí),因?yàn)轲W寶寶會容易抓破自己的皮膚,導(dǎo)致感染性過敏。
一、高鈣牛奶沒必要
“牛奶要喝高鈣的,這樣能補(bǔ)充更多的鈣。”有這種想法的人,你忽略了吸收率的問題。
普通牛奶中大約每100毫升含104毫克的鈣,按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,高鈣牛奶中的鈣含量至少要在120毫克/100毫升以上。從鈣含量來看,高鈣牛奶有一定的優(yōu)勢。
但是,普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,吸收率高,而高鈣牛奶中則是強(qiáng)化的碳酸鈣或其他鈣,吸收率會稍降低。
再說牛奶本就屬于高鈣食物,與其為了追求更多的鈣而花更多錢,倒不如多喝一些普通牛奶,不僅鈣含量高,其他營養(yǎng)素的攝入也會有所增加。
二、早餐奶沒啥營養(yǎng),但管飽
早餐奶并非純正的牛奶,而是將純牛奶用水稀釋,然后加入糖、谷類或堅(jiān)果、強(qiáng)化營養(yǎng)素,甚至添加了一些香精調(diào)制而成的。
加水稀釋的牛奶,營養(yǎng)素含量會減少。早餐奶中添加糖、香精等會讓口感更好,但營養(yǎng)價(jià)值會降低。
如果是高品質(zhì)的早餐奶,可以彌補(bǔ)牛奶“少鐵、缺鋅、無纖維”的不足,可能會強(qiáng)化鐵、鋅等,有些加入谷類。但是大部分谷物奶和早餐奶,加的大多是淀粉,沒什么營養(yǎng)價(jià)值,但能讓人產(chǎn)生飽腹感,維持能量的時(shí)間也比較長,所以適合早餐時(shí)喝。
如果想彌補(bǔ)牛奶的營養(yǎng)不足,只要合理搭配:1碗牛奶燕麥粥,1個(gè)雞蛋,幾粒堅(jiān)果,一些水果,2片醬牛肉,營養(yǎng)全面且能量充足。
三、自訂的鮮奶,營養(yǎng)更好
自訂的鮮奶通常是經(jīng)過巴氏殺菌法,它是將牛奶在60~70攝氏度的溫度下,加熱30分鐘得到的牛奶,特點(diǎn)是殺菌溫度低,營養(yǎng)素保存較為全面,但需要在低溫環(huán)境中保存,一般是袋裝、瓶裝或者屋頂包為包裝。
而許多超市中賣的盒裝牛奶,是經(jīng)超高溫瞬時(shí)滅菌法消毒的,將牛奶置于120~130攝氏度的條件下,加熱4~15秒,其特點(diǎn)是殺菌效果好,保存時(shí)間長,但營養(yǎng)素略有損失。
從營養(yǎng)角度看,巴氏殺菌牛奶的營養(yǎng)更勝一籌,主要是一些不耐熱的維生素含量比超高溫瞬時(shí)滅菌牛奶的高。而超高溫瞬時(shí)滅菌牛奶由于殺菌徹底、保質(zhì)期長,且可常溫保存,在儲存方面更勝一籌。
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