一般小孩子在鬧脾氣的時(shí)候,給糖比較好哄,孩子愛吃糖是很常見的,甜食能夠讓人心情愉悅,不過糖果雖然好吃,可是對(duì)于小孩子來說,吃糖容易導(dǎo)致蛀牙,而且還可能會(huì)導(dǎo)致肥胖,那么小孩吃糖要注意什么?小孩吃糖的禁忌事項(xiàng)有哪些?
1、不宜吃太多
糖是不含鈣的酸性食品。正常人體需要保持堿性,吃糖過多,人體會(huì)變?yōu)橹行曰蛉跛嵝?。機(jī)體要恢復(fù)弱堿性,就要消耗人體的堿性物質(zhì)--鈣。天長日久,會(huì)影響兒童的骨骼發(fā)育。此外,吃糖過多,還會(huì)引起咽炎、扁桃體炎及肥胖等疾病。
2、餐后不宜馬上食甜品
餐后立即進(jìn)食糖果,可造成血糖負(fù)荷過大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素,長此以往,胰腺會(huì)因疲倦而怠工,導(dǎo)致病變。享用甜品的時(shí)間可放在兩餐之間,如上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)等。
3、空腹別吃甜品、糖果
空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食甜品,會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣、胃酸分泌過多、出現(xiàn)惡心、反酸和燒心感。還有人以一杯甜飲料替代正常早餐,認(rèn)為這樣做“方便快捷”。其實(shí)空腹飲用甜飲料會(huì)造成糖分迅速吸收,血糖瞬間升高,使胰島素大量分泌來降低血糖,結(jié)果可能導(dǎo)致血糖過度下降,出現(xiàn)低血糖反應(yīng),不僅嚴(yán)重影響上午的工作和學(xué)習(xí),還可能對(duì)身體造成傷害。
4、部分人士不宜吃糖
不可否認(rèn),確有部分人士不能或不宜吃糖果,或者必須在營養(yǎng)師的指導(dǎo)之下才能適量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。
5、餐前不要吃糖果
甜食有一種特性,可以延緩胃腸道的蠕動(dòng)和排空,抑制食欲。有些人因某種情況在餐前半小時(shí)飲用了一杯高糖的飲料,結(jié)果導(dǎo)致正餐食量大減,營養(yǎng)攝入失衡。因此,每餐前1小時(shí)應(yīng)禁用任何甜食、糖果。
6、不宜睡前吃糖
睡前吃了糖不刷牙,牙縫里的殘?jiān)羌?xì)菌繁殖的培養(yǎng)基,從而產(chǎn)生酸,使牙齒脫鈣、溶解,形成齲洞。
7、皮膚感染的患兒不宜吃糖
吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生長繁殖的條件,可造成皮膚感染經(jīng)常復(fù)發(fā),久治不愈。因此,患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的兒童不宜吃糖。
8、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖
糖尿病是一種遺傳性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60歲左右患病,其兒女又喜愛吃糖,體重超過標(biāo)準(zhǔn),則這些子女中的75%中患糖尿病。而平時(shí)注意少吃糖、體重正常或偏瘦者,則患糖尿病的可能性小。
9、不宜銜糖過久
在口中銜糖時(shí)間過長,既限制了唾液中化學(xué)物質(zhì)對(duì)細(xì)菌生酸的中和作用,又會(huì)助長口腔中細(xì)菌的繁殖,容易造成口瘡和形成齲齒。
糖是一種比較容易消化吸收的食品,如果早晨空腹大量吃糖,那么,人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持自身水平,可能會(huì)使血糖驟然升高,經(jīng)常血糖高,容易誘發(fā)糖尿病。另外,糖屬于酸性食品,空腹大量吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,使胃容易“泛酸”,時(shí)間久了很容易導(dǎo)致胃炎。
空腹吃糖還會(huì)抑制蛋白質(zhì)的吸收,影響發(fā)育。營養(yǎng)師說,糖只能滿足身體熱能的需要,卻不能代替蛋白質(zhì)、維生素之類的營養(yǎng)物質(zhì)??崭箷r(shí)吃進(jìn)去的糖類食品,會(huì)改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),使其成為一種聚糖物質(zhì),這種聚糖物質(zhì)有礙于身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用,使蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。而蛋白質(zhì)是維持人類生命活動(dòng)的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ),特別是兒童,生長發(fā)育需要更多的蛋白質(zhì)。長期空腹大量吃糖必然會(huì)嚴(yán)重影響其對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用,使生長發(fā)育受到很大的阻礙。
此外,空腹吃糖過多,葡萄糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岜牵诟蝺?nèi)合成低密度脂蛋白,使血中甘油三酯等脂肪物質(zhì)增多。體內(nèi)甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加,微血管中紅細(xì)胞和血小板更能發(fā)生聚集和阻塞,重者可導(dǎo)致心、腦、肝及腎對(duì)氧的利用減少而造成器質(zhì)性病變。
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