山楂是比較常見的水果，味道比較酸，具有不錯(cuò)的開胃作用，山楂可以鮮食，也可以泡水喝，山楂水也有不錯(cuò)的功效，山楂不僅具有食用價(jià)值，藥用價(jià)值也是很不錯(cuò)的，山楂是具有減肥的功效的，適當(dāng)?shù)某陨介梢詭椭鷾p肥，那么山楂還有哪些功效呢？

1、山楂的功效與作用

1、山楂能降脂減肥

山楂這種水果中不但含有豐富的果酸，還有一些分解酶，人們食用山楂以后，既能提高腸胃的消化能力，也能加快人體內(nèi)脂肪的分解與代謝，減少脂記在人體內(nèi)積存，，能有效降低高血脂的發(fā)生幾率，同時(shí)也可以起到一定的減肥作用。

2、山楂能預(yù)防癌癥

山楂這種水果中含有一種獨(dú)特的牡荊素，這種物質(zhì)被人體吸收以后，可以有效抑制亞硝酸胺和黃曲霉素等致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，可以保護(hù)細(xì)胞不受癌癥病毒侵襲，預(yù)防細(xì)胞癌變，減少癌細(xì)胞生成與再生，因此人們食用山楂可以預(yù)防癌癥，也能用于癌癥的輔助治療，能控制病情，預(yù)防癌癥惡化。

2、山楂的藥用價(jià)值

1、山楂能治消化不良

山楂能消積食促進(jìn)胃液分泌，平時(shí)人們出現(xiàn)消化不良，食肉不消以及腹部脹痛等不良癥狀時(shí)，都能直接用山楂進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把山楂搭配神曲和白薯等中藥材一起煎汁服用，服用后能讓人們的病情很快好轉(zhuǎn)。

2、山楂能治腰腿痛

山楂入藥以后，不但能消積食，還能散淤血，具有活血化瘀消腫止痛的重要功效，平時(shí)人們出現(xiàn)腰腿痛時(shí)，也能用山楂進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把山楂與棠球子以及鹿茸等中藥材一起研末，然后加蜂蜜調(diào)勻制成時(shí)梧桐子大小的藥丸，每次服用二丸，每天服用兩次就可以。

3、吃山楂的注意事項(xiàng)

1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會(huì)破壞分解山楂中的維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故不宜同食。

3、山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會(huì)合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。

4、山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。

6、山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)，故不宜多食。

上面為大家介紹了山楂的一些功效，吃山楂是可以幫助減肥的，山楂也能用來治療一些疾病，吃山楂有不錯(cuò)的減肥功效，大家在減肥的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介?，不過吃山楂也有一些需要注意的地方，上面為大家介紹了一些吃山楂事項(xiàng)需了解！