海膽是一種典型的水產(chǎn)食物,海膽的食療價(jià)值和藥用價(jià)值很高,營養(yǎng)價(jià)值也很高,可以提高男性的性功能。你知道海膽的食療價(jià)值有什么?海膽的烹飪要注意什么?今天,就給大家講一講海膽有哪些食療價(jià)值和注意事項(xiàng),接下來讓我們一起來看看吧。
海膽被稱為男性壯陽的靈丹妙藥,常吃海膽,能夠幫助男性起到提高性功能的作用,海膽具有動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)蛋白、卵磷脂等物質(zhì),海膽對于提高人體免疫力、穩(wěn)定血壓和防止動(dòng)脈硬化有著很好的作用,因此也是老年人的一種非常好的食物。海膽還對精力不足、神經(jīng)衰弱等亞健康表現(xiàn),有明顯的改善效果。
我們在吃海膽的時(shí)候,要注意,海膽可生食,但是必須將處理好的卵黃用清水漂洗干凈,取半個(gè)檸檬,擠出汁澆于海膽黃之上,蘸以青芥和醬油食用。若不放心生吃,可以選擇蒸蛋等。海膽不像蛤蜊類海鮮,鮮活與否,只要輕拍其殼便可一目了然。挑選海膽的方法主要是看和觸。
海膽分為可食用和不可食用的兩種,我們要注意區(qū)分,幼小的環(huán)刺海膽的刺上有白色、綠色的彩帶,閃閃發(fā)光,在細(xì)刺的尖端生長著一個(gè)倒鉤。它一旦刺進(jìn)皮膚,毒汁就會注入人體,細(xì)刺也就斷在皮肉中,使皮膚局部紅腫疼痛,有的甚至出現(xiàn)心跳加快、全身痙攣等中毒癥狀。
我國人民對于海膽的了解并不是很多,因?yàn)楹D懼饕谌毡?、美國、法國、德國等國家比較流行,事實(shí)上,海膽不僅是一種上等的海鮮美味,還是一種貴重的中藥材。我國很早就有海膽藥用的記載,《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效,近代中醫(yī)藥認(rèn)為“海膽性味咸平,有軟堅(jiān)散結(jié)、化痰消腫的功用?!薄:D懙耐鈿?、海膽刺、海膽卵黃等,可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等;同時(shí),海膽殼還可制成工藝品,有些廠家還開發(fā)海膽食品,把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。
材料
做法
step1
倒入茶碗中,準(zhǔn)備蒸制
step2
燒開一鍋水
step3
蒸好后放上海膽
step4
即成
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起