隨著人們的生活中水平的提高,我們常常會(huì)在餐桌上看見(jiàn)大魚大肉,還有些人經(jīng)常會(huì)在外面應(yīng)酬,也會(huì)吃的很油膩,吃太油會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)堆積過(guò)量的脂肪,缺乏運(yùn)動(dòng)的人基本上體質(zhì)都有點(diǎn)偏胖,對(duì)于糖尿病人該吃什么能起到抑制血糖呢?下面,給大家具體介紹一下。
1、孜然
這種調(diào)料經(jīng)常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明,孜然對(duì)抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的效果也很好,這種化合物會(huì)對(duì)糖尿病患者造成危害。
2、小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學(xué)物質(zhì)。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子,并起到抵御癌癥的作用。
3、大蒜
大蒜對(duì)心臟健康有好處,還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強(qiáng),對(duì)糖尿病患者體內(nèi)的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現(xiàn)在:它能降低血糖、血脂和C反應(yīng)蛋白(一種炎癥標(biāo)志物)的含量。
4、薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對(duì)抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷,而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
5、迷迭香
迷迭香能對(duì)心臟起到滋補(bǔ)作用,同時(shí)也有助于治療代謝綜合征。
6、桂皮
多項(xiàng)研究表明,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營(yíng)養(yǎng)素能減輕炎癥,并通過(guò)降低膽固醇和加速新陳代謝來(lái)促進(jìn)減肥。
7、姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物,首先它能促進(jìn)熱量的燃燒,其次能增加飽腹感,有利于減肥。發(fā)表在《為人類提供營(yíng)養(yǎng)的植物性食品》上的一項(xiàng)研究成果顯示,糖尿病患者分次食用干姜粉30天后,血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,總膽固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%。
除了控糖之外,冬季的養(yǎng)生防護(hù)也是很重要的。提醒廣大糖尿病患者,冬季更應(yīng)特別注意做好養(yǎng)生。
這項(xiàng)研究的首席研究員是梅奧診所的阿迪尼·納薩爾博士,她在日前美國(guó)內(nèi)分泌協(xié)會(huì)年會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)上指出,夏天,糖尿病患者的出汗功能會(huì)受到影響,容易發(fā)生脫水,導(dǎo)致病情加重。她和其他研究者分析了多位糖尿病患者的出汗情況,發(fā)現(xiàn)有兩成患者直到氣溫攀升到37.8攝氏度時(shí)還沒(méi)有采取任何防范措施。實(shí)際上,如果再考慮濕度,氣溫達(dá)到26.7攝氏度,糖尿病患者身體就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。以往的經(jīng)驗(yàn)表明,炎熱的夏季里,到急診就醫(yī)、住院乃至死亡的糖尿病患者會(huì)明顯增加。
此外,納薩爾博士提醒患者夏天還要注意三點(diǎn):一是治療糖尿病的藥物,特別是口服藥,在高溫環(huán)境中容易受損,嚴(yán)重的會(huì)喪失藥效。研究表明,只有39%的糖尿病患者意識(shí)到高溫會(huì)對(duì)口服藥產(chǎn)生影響。二是高溫會(huì)影響血糖儀和試紙的準(zhǔn)確性,研究顯示僅有40%左右的人對(duì)此知曉。三是如果患者必須外出,需要攜帶特殊的裝置使藥品和器械保持低溫,對(duì)此僅有37%的人知曉。
研究者最后強(qiáng)調(diào),如果糖尿病患者在夏季高溫時(shí)外出不能隨時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,是非常危險(xiǎn)的。
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