很多女性在懷孕期間是比較注重飲食的，女性在孕期的不同階段，適合吃的食物有所不同，需要補(bǔ)充道營養(yǎng)也會有所差異，孕婦在懷孕中期的時候，也需要注意飲食，適合孕婦吃的食物有不少，那么孕婦中期食譜有哪些？孕中期吃什么食物好？

1、懷孕中期食譜

(1)清炒萵筍絲

用料：萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個

做法：1、萵筍切絲。2、鍋里放油燒熱， 蒜末一點，入鍋。3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。4、少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。

小貼士：1、萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。2、萵筍含鉀量最高，有利干促進(jìn)排尿，可減少對心房的壓力。3、萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。

(2)胭脂冬瓜球

用料：冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量

做法：1、紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點水打成汁。2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。3、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。5、撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。

(3)香噴噴香菇雞粥

用料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量

做法：1、香菇泡軟切小粒。2、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。3、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時候，加雞肉和香菇。4、粥煮好后，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預(yù)約煮粥，就把原料一次都放進(jìn)去，水不能加的太滿。

(4)豬肝西紅柿濃湯

用料：大番茄2個、豬肝1小塊

做法：1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。3、.豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點淀粉拌勻靜置。4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

這些中期的食譜在生活中是很有幫助的，很多的準(zhǔn)媽媽是通過這些食譜，成功的擁有一個健康的寶寶，這些食譜還是很可靠的，希望準(zhǔn)媽媽及其家屬能夠在生活中注意飲食，希望對大家都是有幫助的。

2、孕中期飲食注意

(1)不要忽略日常主食攝取

孕媽媽在進(jìn)食主食的時候要選擇標(biāo)準(zhǔn)米和標(biāo)準(zhǔn)面粉，少吃精米，精面粉，最好多吃面食，因為面食比大米含鐵量多，吸收率好，此外可以搭配小米，玉米等雜糧食用。

(2)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

孕媽媽每天都要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，多吃奶制品，豆類，及豆制品，建議每天喝一到二杯豆?jié){或是牛奶;多吃一點瘦肉也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì);吃一些硬殼類脂類食物，來補(bǔ)充大腦發(fā)育所必須的脂肪酸，這樣對胎寶寶大腦發(fā)育非常有益。

2、孕5月飲食注意事項

孕5月補(bǔ)鈣是重點，孕婦在這段時期每天需要1200毫克的鈣，尤其是胎寶寶骨骼開始發(fā)育的時候，要吸收更多的鈣。為了配合寶寶發(fā)育的需要，孕媽媽要多吃含鈣多且易吸收的食物，包括魚類，奶制品，雞蛋，豆腐，海帶等，如果嚴(yán)重缺鈣的話，可以按醫(yī)生叮囑服用鈣片來補(bǔ)鈣。

3、孕6月飲食注意事項

孕六月要適當(dāng)補(bǔ)鐵，鐵是一種重要的礦物質(zhì)，在孕中期胎寶寶會增加對鐵的吸收，孕媽媽因缺鐵而出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象很常見，因此這段時間要注意攝入適量的鐵元素，這不僅是為了自身鐵元素的需要，防治缺鐵性貧血，更重要的是可以將部分鐵貯藏在組織中，以備腹中寶寶需要時攝取，避免營養(yǎng)不良，鐵元素可以從動物肝臟，芹菜，海帶，黑木耳中攝取。

4、孕7月飲食注意事項

到了孕7月，飲食要以清淡為佳，并保持?jǐn)z取充足均衡的營養(yǎng)，這段時期孕媽媽大多會出現(xiàn)身體浮腫的現(xiàn)象，因此要注意減少鹽分?jǐn)z入，不要吃咸菜，咸蛋等腌制品，菜肴中也要少放鹽，水腫現(xiàn)象嚴(yán)重的要特別注意鹽的攝取量。