現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)對生活方式的影響所占比重越來越大了,以前我們外出會帶錢包,用現(xiàn)金支付,而現(xiàn)在幾乎都是手機支付的時代了。買東西的時候都是用手機一掃輸密碼就OK了,這種支付方式也即將要被刷臉技術(shù)給取代了。浙江大學(xué)的食堂就采用了刷臉支付,而且還可以計算失誤的卡路里,幫助你減肥。
刷臉支付、精準(zhǔn)計量、測算卡路里……借高科技這股強勁的旋風(fēng),浙江大學(xué)的老食堂重新開張,迅速成為刷爆朋友圈的網(wǎng)紅餐廳,試營業(yè)3天,每天排起了長龍,校方不得不采取了引流措施。
工科男從此有了“深夜食堂”
老食堂位于浙大玉泉校區(qū),東北門進(jìn)來,步行300多米,就能看到一幢磚瓦結(jié)構(gòu)的房子,翻新的墻面顯得古樸厚重,這幢房子的年齡也不小,已50多歲了。
食堂一樓占地面積800余平方,容納近500個座位,主要經(jīng)營的是面包、甜點、咖啡、便當(dāng)?shù)?;跟一般西餐廳相差不大,這里放置著柔軟寬敞的沙發(fā)、木質(zhì)的桌子,可愛的多肉植物隨處可見。
“今天主要是來體驗一下食堂的新環(huán)境,新的美食和新的科技。新的環(huán)境讓人眼前一亮,美食都很棒,價格也很實惠?!痹缟鲜c多,浙大茶學(xué)系的研一學(xué)生小縱和女友董小姐騎車從紫金港趕到玉泉。10點50左右,食堂還沒有開門,不過收銀柜前已經(jīng)排起了3個隊伍,每個隊伍七八人。
小縱下單了一份牛排套餐,站在全透明的廚房前,隔著厚厚的玻璃,能看到美味套餐的出爐過程。
食堂里,還有不少身穿運動服的男生,結(jié)伴來覓食,他們都在玉泉校區(qū)就讀?!奥犝f,一樓是全天候開放,以后不用湊時間點過來就餐了?!币晃浑姎夤こ虒W(xué)院的男生顯得很興奮,正如網(wǎng)友說的“媽媽不用擔(dān)心我挨餓了”。
據(jù)了解,浙大玉泉校區(qū)目前有電氣工程學(xué)院、機械工程學(xué)院、能源工程學(xué)院等10余個學(xué)院,基本上工科生(本科高年級與研究生的工科生)都集中在這個校區(qū)。平時,工科男生實驗比較多,像泡實驗室至深夜是常態(tài),平時的夜宵也就泡面了,沒有更好的選擇,現(xiàn)在可以來這個“深夜食堂”補給能量了。
教職工“刷臉”吃飯
通過西側(cè)樓梯上二樓之后,寬敞明亮的就餐大廳呈現(xiàn)在眼前,挑高的人字形屋頂,配合著白色的吊燈,營造出一種舒適安逸的就餐氛圍。
在這里,中餐是刷臉支付自選餐廳(工作日午餐僅面向教工開放),晚餐則是點餐和風(fēng)味明檔。首次到訪自選餐廳時,需要刷校園卡并進(jìn)行人臉掃描采集。
取餐時,先在就餐機前刷臉領(lǐng)取餐盤,再把餐盤放在識別區(qū),記者用大勺子取了番茄炒蛋,在菜盤上方的顯示屏中立即跳出,“番茄炒蛋、90克、1.89元”等信息,取了菜后,再拿一碗白米飯和一碗免費的紫菜蛋湯。
從拿起餐盤,到離開取餐區(qū),整個過程完全是無感結(jié)算。在就餐時,用餐者還能收到營養(yǎng)分析,像蛋白質(zhì)、碳水、脂肪三大元素功能比例以及卡路里,健康飲食指導(dǎo)和運動建議等。
“這些營養(yǎng)成分分析,是公共衛(wèi)生學(xué)院(公共衛(wèi)生系)營養(yǎng)學(xué)團隊制作的,很專業(yè)?!闭愦蠛笄陲嬍持行南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,精準(zhǔn)計量、自助結(jié)算、刷臉支付,都屬于智慧后勤的一部分,都是為了更好滿足學(xué)校師生對美好校園生活的需求。
(1)全麥面包
熱量為65cal/一片。
全麥包是面包中最低熱量,如果你是無包不歡的話,就建議你早餐或者teatime吃個全麥包填填肚子。
(2)燕麥片
熱量為132cal/一杯。
外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式,一來低卡,二來營養(yǎng)豐富,含維他命b、e、鐵等成分,對推動消化系統(tǒng)很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜,一定fit得多。
(3)椰菜
熱量為40cal/一杯。
椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時侯很管用,低卡又飽肚。
(4)蘆筍
熱量為66cal/一磅。
蘆筍含豐富維他命a同c,用來做沙律是個不錯之選,或者閑時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當(dāng)小食充饑,健康又不會肥。
(5)茄子
熱量為19cal/半碗。
有科學(xué)研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命a、b雜及c,對減肥人士講系一種好食又有益食物。
(6)土豆
熱量為145cal/一個大薯。
食用土豆保持體形并不等于所有土豆的延伸品都可以吃,因為20條炸薯條熱量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片,當(dāng)然免問!
(7)橙
熱量為50cal/一個。
提到減肥不能吃什么,很多女性首先想到的就是拒絕甜食,可是有時候?qū)τ谔欠值目释质菬o法控制的,那就不妨吃點橙子吧。橙子不僅含有天然的糖分,能夠代替蛋糕等甜品,而且不會給我們的身體帶來很大的熱量。另外,其中富含的纖維對于減肥瘦身也很有幫助。
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