在生活中有很多果蔬都具有非常不錯的藥用價值，適當(dāng)吃這些果蔬具有非常不錯的養(yǎng)生作用，但是吃這些果蔬而又許多要注意的地方，那么被譽為天然良“藥”的果蔬有哪些？各食物的藥用價值是什么？下面就來詳細了解這些果蔬的藥用價值吧。

1、各食物的藥用價值

冬瓜——天然減肥“藥”冬瓜能利尿、幫助消化、消水腫，不含脂肪，有“瘦身瓜”的美譽。尤其對水腫型肥胖減肥效果更明顯。

檸檬——天然感冒“藥”檸檬中富含維C。新鮮檸檬切薄片，放鹽，沖一杯熱咸的檸檬水，可以減輕各種感冒癥狀，尤其在感冒初期，可以不藥而愈。

生姜——天然止痛“藥”感冒頭痛、痛經(jīng)，可以熬點生姜紅糖水喝。將生姜切片放在濃鹽水中煮熟，外敷腰部和膝關(guān)節(jié)，可以緩解腰痛、膝關(guān)節(jié)痛。

山藥——天然補腎“藥”山藥性味平和，不熱不燥，適合各種體質(zhì)的人食用，尤其脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調(diào)補身體的常用食物，不用擔(dān)心食后腹脹、便秘等不適。

香蕉——天然安眠“藥”含有消除身體疲勞的鎂元素，有安眠作用，并能令人心情愉快。睡前吃香蕉不用擔(dān)心發(fā)胖，反而有助消化，促進排便。

蜂蜜——天然消炎“藥”含有一種特殊的酶成分和抗氧化劑，具有抗菌消炎的功效，純天然的蜂蜜涂在傷口上，可預(yù)防感染，同時還能加速傷口愈合。

葡萄——天然抗衰老“藥”含有原花青素，是天然抗氧化劑，葡萄皮和籽中同樣有十分豐富的抗氧化物質(zhì)，吃葡萄最好連皮帶籽一起吃下去。

卷心菜——天然胃“藥”含有保護胃腸黏膜的物質(zhì)，對于腸胃蠕動與吸收有促進作用，可以有效地預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍，并可改善癥狀。

菠蘿——天然助消化“藥”含有豐富的消化酶，特別能分解脂肪，助消化。如果覺得自己消化能力不大好或者吃得太飽的話，吃點菠蘿能幫助消化。

2、山藥飲食搭配禁忌

1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。

2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。

3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山藥。

4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外，都含有豐富的蛋白質(zhì)，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，會形成便秘，增加腸內(nèi)毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。