酸奶是一種很常見的零食食物，適當吃酸奶可以為健康帶來很多的好處，但是喝酸奶也有許多要注意的地方，那么男人喝酸奶的好處是什么？酸奶什么時候喝效果最佳？男人喝酸奶的好處非常多，下面就來詳細了解酸奶的養(yǎng)生功效，以及飲用方法吧。

1、男人喝酸奶的好處

1、保護肝臟：

人體腸道的有害菌產(chǎn)生并釋放毒素進入血液中，對于肝、腎會產(chǎn)生很嚴重的損傷。乳酸菌能抑制體內(nèi)毒素的產(chǎn)生，從而減少腸道中內(nèi)毒素的產(chǎn)生，減少腸道中內(nèi)毒素和尿毒素的含量，改善肝病患者的癥狀。

2、降低膽固醇和血脂：

乳酸菌可以影響膽固醇的代謝，并將其轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類固醇，降低血液中膽固醇的濃度，從而有效抑制膽固醇過高引起的疾病。

3、促進吸收：

乳酸菌能合成B族及其他地些維生素，并可促進維生素D，鐵和鈣離子的吸收，從而促進體內(nèi)的新陳代謝。酸菌中含有半乳糖苷酶和蛋白磷酸酶，能夠加強人體對糖和蛋白質(zhì)的吸收。

4、降低血清膽固醇：

研究表明酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。對于那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的男人來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對于健康非常有益。

5、緩解疲勞：

同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解男人心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲乏也有非常大的幫助。

2、酸奶什么時候喝好

1、酸奶晚上喝最好

酸奶什么時候喝最好？很多人認為酸奶最好是早上喝最好，其實不然，從補鈣的角度來看，酸奶晚上喝反而更好。因為夜間人體不再攝入含鈣食物，但鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要，酸奶是不錯的選擇。酸奶晚上喝還有一個好處，酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝酸奶能防治第二天出現(xiàn)防止便秘情況。

對于飯前喝酸奶好還是飯后喝酸奶好的爭論一直都存在，有網(wǎng)友認為飯前空腹喝酸奶有助于減肥，但專家表示酸奶最好還是飯后半個小時到兩小時后才喝，這時算酸奶中的益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道健康，解除便秘，淡化色斑。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用也會因此減弱。

2、上班族午后喝酸奶最好

對于經(jīng)常要面對電腦工作的上班族來說，午后喝酸奶最有好處。因為研究發(fā)現(xiàn)，酸奶中豐富的B族維生素能夠提高人體抵御輻射損傷的能力。另外，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助。

3、酸奶存儲需知

酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料，保質(zhì)期短則數(shù)日，長的可達20天。

屋形酸奶采用屋形紙盒保鮮包裝，0-4°C低溫冷藏，保質(zhì)期為7天，杯裝酸奶采用2-6°C冷藏，保質(zhì)期為14天；袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏，保質(zhì)期為48個小時。酸奶飲料在常溫陰涼干燥處保存，保質(zhì)期可達8個月。

由于酸奶不含防腐劑，如果保存條件不好，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產(chǎn)生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，嚴重時酸奶會變質(zhì)。因此，夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環(huán)境，最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶。