夏季的時(shí)候，我們都害怕外界的高溫嗎，其實(shí)不僅是外界的高溫對(duì)我們的身體傷害大，如果我們體內(nèi)的火氣一直很盛，沒有散去，那么我們的身體將備受外界和體內(nèi)兩團(tuán)火的攻擊，那么適合夏天喝的涼茶到底有哪些？夏季下火涼茶有哪些？

1、適合夏天喝的涼茶

涼茶就是把帶有中藥含量的藥物做成水來喝，喝涼茶的目的就是為了消除熱癥，比如夏天的暑氣和秋冬的燥火。中醫(yī)把藥物分成四性，就是寒熱溫涼。按照中醫(yī)觀念，治寒以熱，治熱以寒。中藥有寒性熱性之分，人的體質(zhì)也有寒性熱性之分。分不清自己的體質(zhì)與當(dāng)前身體狀況，亂選涼茶非但無法解除癥狀，甚至起反作用，因此選擇涼茶首先要辨清自己的體質(zhì)。

1、葛根茶

將鮮葛根切小塊，清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮(zhèn)痛，散熱祛煩，生津止渴的功效。本茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小時(shí)以上，若煎煮時(shí)間不足，則功效降低。

2、藿香茶

藿香、佩蘭各10克，生魚腥草30克，為二人份，切碎，加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕、和中功效；在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

3、明目茶

現(xiàn)代人已離不開電腦，而長時(shí)間盯著電腦屏幕，眼睛容易疲勞。此時(shí)，不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶，可有效緩解眼睛疲勞。

4、銀菊茶

金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克；沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑、清熱解毒之功效；在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上，適應(yīng)于咽喉易腫痛、長痘生癤者好。

5、三花清涼茶

該藥茶由三種花組成，分別是杭白菊、野菊花和金銀花，超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效，適宜女性飲用。

6、養(yǎng)顏茶

由靈芝、玉竹、麥冬等組成，具有養(yǎng)陰生津、安神健胃的功效，配方在藥房里可抓到。

7、午時(shí)茶

蒼術(shù)、陳皮、藿香、甘草、防風(fēng)、連翹、柴胡、前胡、羌活、枳實(shí)、山楂、川穹、神曲、白芷、麥芽、桔梗、厚樸、綠茶、紫蘇葉，本茶是成藥，其性狀為深棕色茶塊。每次用1~2塊，清水2~3碗煎至1碗飲用。能解暑清熱，倒滯止渴，開胃進(jìn)食。本茶消積滯而行氣散結(jié)，可增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，孕婦慎用。

8、利喉清咽茶

由西青果、射干、麥冬、黃芩組成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致上火的上班族，這款茶很值得推薦。

9、麥茶

麥茶中擁有與夏季匹配的成分和功效，例如維生素B族和維生素E，可以緩沖身體疲勞；鉀和鐵，對(duì)預(yù)防貧血和中暑非常有效。另外，麥茶還有降低體溫的作用，因此被認(rèn)為是最適合夏季的高營養(yǎng)飲品。尤其適合女性飲用。

10、菊銀茶

將白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐米2克，金銀花2克。放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，用大火煮沸8～10分鐘，即可飲用?？上睢⑶鍩崤哦?，減肥降脂。

11、陳皮茶

將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。女性常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

12、消暑養(yǎng)陰茶

取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗凈后放入鍋中加水，煮沸十分鐘后加薄荷9g，加蓋離火，5分鐘后加適量白糖攪勻，即可飲用。此茶益氣養(yǎng)陰，治中暑內(nèi)熱。

涼茶畢竟是藥，要注意因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。若體質(zhì)素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導(dǎo)致出現(xiàn)神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溶、舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等癥候。

2、清熱下火食材

一、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。