銀耳是生活中比較常見的一種食物，銀耳湯具有很好的滋補作用，營養(yǎng)成分十分的豐富，對于孕婦來說，是可以吃些銀耳的，孕婦需要補充充足的營養(yǎng)，吃銀耳對孕婦的好處有很多，那么孕婦吃銀耳有什么好處？孕婦吃銀耳的好處有哪些？

1、孕婦吃銀耳的好處

1.孕期吃銀耳治療妊娠高血壓

銀耳作為上等的營養(yǎng)滋補品，它具有一定的強身扶正作用。專家介紹銀耳對于孕期一些常見的妊娠高血壓還有血管硬化等癥狀都具有一定的良好治療效果。因此專家建議孕期的女性要吃銀耳。

2.孕期吃銀耳可以預防肥胖

銀耳不僅僅滋補效果那么好，而且還可以預防便秘和具有減肥的功效。這是因為銀耳含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠幫助孕媽媽促進腸胃的蠕動，同是就可以減少腸道對脂肪的吸收，所以有助于治療孕期女性的肥胖。

3.孕婦吃銀耳可以防止鈣流失

銀耳富含維生素D，孕婦吃銀耳能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益。

4.孕婦吃銀耳有利于解毒護肝

相信孕媽媽也了解銀耳中還含有一些比較豐富的植物蛋和維生素還有氨基酸等一些對人體十分有益的重要物質，不過其中植物蛋白的含量是比較高的。更重要的是銀耳中含有的植物蛋白還能夠提高孕媽媽肝臟的解毒功能，這樣多吃銀耳對肝臟的保護以及調養(yǎng)等一些功效十分顯著。

5.孕期食用銀耳有助嫩膚養(yǎng)顏

因為銀耳中含有非常豐富的膠質，并且這些膠質都是天然的植物性的膠質，對女性的皮膚有著非常良好的保護作用。孕婦吃銀耳還有一定的滋陰效果，同時孕婦吃銀耳不僅僅能夠保護皮膚，而且還有助于祛除孕媽媽面部黃褐斑等一些嚴重的問題。

6.孕婦吃銀耳能防止鈣質流失

銀耳中還含有比較豐富的維生素D，孕期的準媽媽吃銀耳能夠攝入充足的維生素D就可以有效的防止準媽媽體內鈣質的流失，這不僅對準媽媽的身體有很多好處，同時對胎兒的骨骼生長發(fā)育也起到了良好的效果。

7.孕婦吃銀耳可以抗腫瘤

銀耳富含硒等微量元素，孕婦吃銀耳可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

8.孕期吃銀耳有助于潤肺養(yǎng)胃

由于銀耳的膠質成分是很豐富的，同時也利于女性滋補生津，而且還是潤膚養(yǎng)肺的絕佳首選食品。專家建議在孕期如果是有咳嗽或是體虛燥熱的孕媽媽要多食用銀耳，最好是一周2次最佳，一次15克即可。

9.孕婦吃銀耳能幫助安神益氣

據中醫(yī)介紹，銀耳是一種上等的滋補良藥，它不但滋補而且還不膩滯，特別是適合一些陰虛火旺的體質人群食用。孕期的準媽媽們一般都體虛火旺，所以建議孕期食用銀耳，這樣會有助于孕媽媽安神助眠，同時還能益氣清熱。

2、吃銀耳的禁忌事項

1、銀耳性潤而膩，風寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。

2、選購時銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質厚者為上品，顏色過白則常是經加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。

3、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡（全部發(fā)起來）再用熱（溫）水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復沖洗幾次后才可食用泡發(fā)后應去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。

4、變質銀耳不可食用，以防中毒。變質的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點，或橘紅色斑塊，經水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險。

5、吃新鮮木耳謹防中毒。鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質，食用后若被太陽照射會引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現皮膚瘙癢、水腫，疼痛，甚至壞死，若水腫出現在咽喉黏膜，會出現呼吸困難等。

干木耳是經過曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發(fā)的干木耳無毒。

6、喝隔夜的銀耳湯易中毒。不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經過烹煮之后，如果放的時間較長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會自然地進入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，引起中毒，發(fā)生腸原性青紫癥的一系列癥狀。

7、銀耳中毒，是由黃桿菌外毒素引起的。黃桿菌外毒素主要對人體的大腦、肝臟和腎臟均有嚴重的損害。吃了變質的銀耳后3至7小時陸續(xù)出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿；全身有出血點，皮膚黃染，昏迷，抽搐，最后發(fā)生腦水腫或肝壞死而死亡。