對于糖尿病患者來說,平時的生活有很多需要注意的方面,飲食方面影響是很大的,有些食物對血糖有影響,會導致血糖升高或者降低,糖尿病人夏季的時候可以吃一些降低血糖的菜肴,那么糖尿病人夏季吃什么好?適合糖尿病人的夏季飲食。
一、清蒸茶鯽魚
配料:鯽魚500克、綠茶適量。
制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
功效:補虛、止煩消渴,適用于糖尿病口渴、多飲不止以及熱病傷陰。
二、筍米粥
配料:鮮竹筍1個、大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
功效:可清熱、宣肺、利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
三、土茯苓豬骨湯
配料:豬脊骨500克、土茯苓50~100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
功效:健脾氣、利水濕、補陰益髓。
四、菠菜根粥
配料:鮮菠菜根250克、雞內(nèi)金10克、大米適量。
制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。
用法:頓服,每日1次。
功效:利五臟、止渴潤腸。
五、山藥燉豬肚
配料:豬肚、山藥各適量。
制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味。
用法:空腹食用,每日服1次。
功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。
1、控制血糖是關鍵。
血糖控制不好,糖尿病視網(wǎng)膜病變可逐漸惡化,視力在不知不覺中模糊起來,因此要把血糖控制在正?;蚪咏#拍芊€(wěn)定眼底病變。
2、控制血壓。
高血壓是糖尿病視網(wǎng)膜病變的重要危險因素。血壓長期持續(xù)性升高,可引起視網(wǎng)膜的一些病理改變,促進糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生和發(fā)展。因此要將血壓控制在正常范圍內(nèi)。
美國的一項研究已證明,積極控制高血壓,將血糖和血壓有效控制接近正常范圍,可以有效延緩糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)展。
3、控制血脂。
糖尿病患者多伴有血脂代謝異常,合并糖尿病視網(wǎng)膜病變者其血脂代謝紊亂更加嚴重,血脂代謝異常可促使糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生、發(fā)展。
4、合理飲食。
高蛋白低脂低鹽富含食物纖維的飲食,適當補充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。高鈉易誘發(fā)高血壓和動脈硬化,因此主張飲食中鈉鹽不宜過多。對于肥胖患者來說,要減輕體重,減少熱能的攝入。
5、根據(jù)自己的實際情況選擇適當?shù)捏w育鍛煉。
運動可使心血管系統(tǒng)舒縮趨向正常化,各系統(tǒng)的功能得到改善,從而起到降低血壓的作用。對于肥胖者來說,可減輕體重,促進新陳代謝,降低血液粘度和脂質(zhì)的含量,緩解動脈硬化。當然患有糖尿病視網(wǎng)膜病變的患者要避免劇烈運動,劇烈運動易引起眼底血管破裂,從而加重視網(wǎng)膜病變的發(fā)生。一般以散步、打太極拳、輕度的肢體活動等較為適宜。
6、注意精神活動正常化。情緒緊張可使體內(nèi)交感神經(jīng)和腎上腺髓質(zhì)活動加強,血液中兒茶酚胺激素提高,導致血壓升高。因此,要經(jīng)常保持情緒穩(wěn)定、舒暢,要寬宏大度,妥善解決各種不愉快之事,排除干擾。
7、定期檢查,早發(fā)現(xiàn),早診斷,早治療。
定期查眼底及熒光血管造影,以監(jiān)測糖尿病視網(wǎng)膜病變的進展。糖尿病患者眼部檢查時間間隔建議:1型糖尿?。喊l(fā)病后5年首診,以后每年一次;2型糖尿?。捍_診糖尿病時首診,以后每年一次;如在檢查時有異常發(fā)現(xiàn),應更頻繁的進行隨診。
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