我們都知道水是生命之源，人可以幾天都不吃食物，但是人不能不喝水，有些時候，水比食物更加的重要。但是喝水是一門大有學問的事情，有人說隔夜的水不能喝，那么，喝隔夜水會不會致癌？夏季怎樣喝水才健康？下面就跟著大眾健康網(wǎng)小編來看看文章的解答。

1、不會致癌的

喝隔夜水會不會致癌？假的！

這些水其實都是白開水，有的是存放時間長，有的是反復煮沸。傳言這些水里亞硝酸鹽很多，喝了會引起中毒，嚴重的甚至意識喪失、死亡，而且亞硝酸鹽還致癌。

久存、久沸、反復蒸餾的確可以讓水里的部分硝酸鹽轉變?yōu)閬喯跛猁}，但水里的硝酸鹽本身含量很低，煮沸也不可能讓硝酸鹽憑空增加，能轉化為亞硝酸鹽的就更少。至于水里的亞硝酸鹽致癌的說法也有點夸張，亞硝酸鹽本身其實并無致癌性，轉化為亞硝胺類物質才致癌，而轉化需要很多前提條件，不是沸水就能生成。

2、喝水的誤區(qū)

誤區(qū)一：不口渴不喝水

充足的水分能幫助人體消化、吸收、循環(huán)、排泄的順利進行，還能幫助人維持恒定的37°左右的體溫。平時我們很多人都是要等到口渴時才回去喝水，當出現(xiàn)口渴的癥狀時，實際上身體已經(jīng)丟失了體重的2%水分了，這個時候還會伴隨食欲下降、少尿甚至影響工作效率，所以喝水不是為了解渴，而是為了讓其參與身體的代謝，也能較少血液的粘稠。因此，不要等到口渴才去喝水，要及時補充水分，尤其是現(xiàn)在經(jīng)常吹空調、電扇，更要注意時不時的喝口水。

誤區(qū)二：晨起不喝水

晨起很多人沒有喝水的習慣，一般在睡前喝的水也比較少。晨起的第一杯水有“救命水”之稱，因為人體在經(jīng)過一夜的代謝后，晨起的時候身體處于一個嚴重缺水的狀態(tài)，身體的代謝廢物也需要充足的水分來清潔，同時還能稀釋血液降低粘稠度，老年人晨起的第一杯水可以預防心腦血管疾病的突發(fā)。所以，晨起記得喝一杯白水，來補充消化掉的水分。

3、怎樣喝水健康

口渴的時候，不少人習慣“咕嚕咕嚕”豪飲一番，殊不知，這種飲水的方法對健康并無好處。少量、多次、慢飲是3條基本準則。

大口喝水可能引起的后果有三：其一，一次性快速大量喝水，會迅速稀釋血液，加大心臟的負擔。運動過后，這種情況更加嚴重。其二，天熱大量出汗時，暴飲會反射性地加大出汗量，進一步增加鈉、鉀等電解質的損失，因而人們往往產(chǎn)生越喝越渴的感覺。其三，喝得太快太急，會把大量空氣一起吞咽，容易引起打嗝或是腹脹。

合理的喝水方法應該是，把一口水含在嘴里，分幾次徐徐往下咽，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。

4、易中暑的人

7類孩子最易“中招”家長應警惕

研究表明，大多數(shù)兒童在補充了充足水分時，也能如成年人一樣調節(jié)體溫變化。但如存在以下情況則屬高危人群，家長一定要警惕。

1.嬰幼兒，因體表面積大，吸收外界熱量更多、運動時更多產(chǎn)熱、且出汗少于成年人，而且，小寶寶也不知道、不會或容易忘記喝水；

2.精神或運動異常的孩子，這些孩子不知道大量出汗需要補充水分，不能自己變換體位；

3.有慢性疾病的孩子，如糖尿病、囊性纖維化、心臟疾病等；

4.患有急性病期間，如發(fā)熱、胃腸炎等；

5.劇烈運動，尤其是對熱耐受差、超重或肥胖的孩子，中暑幾率也會大增；

6.正在服藥的孩子，如服用抗組胺藥、利尿藥、精神疾病用藥等，會影響人體機體體溫調節(jié)能力；

7.有過暑熱病史的孩子，這類孩子對高熱適應和調節(jié)能力差，也是暑熱病的高危人群。