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孕期怎樣吃小番茄?孕婦怎樣搭配吃小番茄比較好[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:22 番茄孕婦孕期

孕婦在孕期是負(fù)擔(dān)著兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)吸收,所以更需要補(bǔ)充食物營(yíng)養(yǎng),并且家人亞都會(huì)盡量滿(mǎn)足運(yùn)費(fèi)的各種口腹之欲,但是,孕婦必將是特殊的群體體質(zhì),很多的飲食禁忌需要注意,小番茄就是很好的食物,那么,孕期怎樣吃小番茄?孕婦怎樣搭配吃小番茄比較好。

孕期怎樣吃小番茄?孕婦怎樣搭配吃小番茄比較好(1)

1、孕婦怎樣吃小番茄

為了寶寶的健康,很多孕婦忍痛割?lèi)?ài)和零食說(shuō)Byebye。嘴饞的時(shí)候,小番茄就成了許多孕婦鐘情的零食替代品。但是很多孕婦也不免疑慮:小番茄說(shuō)是不是畸形的番茄?常吃會(huì)不會(huì)有害呢?

從某種程度上來(lái)說(shuō),小番茄比番茄更適合孕婦。小番茄營(yíng)養(yǎng)全,準(zhǔn)媽媽可常吃番茄的“親戚”——小番茄,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比番茄還高。它不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。小番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害。

小番茄這樣搭配更營(yíng)養(yǎng)

小番茄+菜花:有降血脂、降血壓的功效,非常適合妊娠高血壓患者。

小番茄+醋:能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,適合妊娠嘔吐的孕婦。

小番茄+卷心菜:可促進(jìn)血液循環(huán),適合水腫的孕婦。

小番茄菜譜

小番茄奶昔

材料:藍(lán)莓25g,小番茄50g,牛奶200ml,蜂蜜1匙。

做法:

1.將藍(lán)莓和小番茄分別洗凈,小番茄對(duì)半切;2.加牛奶一起入攪拌機(jī)內(nèi)打半分鐘;3.調(diào)入蜂蜜即可。

小番茄生菜沙拉

材料:花葉生菜1棵,小番茄10個(gè),黃瓜1根,白芝麻3克,沙拉汁30ml,蜂蜜15ml。

做法:

1.花葉生菜去根洗凈,控干水分。小番茄洗凈去蒂。

2.花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,松散的碼在碗底。小番茄對(duì)半切開(kāi),擺放一部分在生菜葉上。

3.黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。

4.把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再擺放。

5.撒上白芝麻。

6.沙拉汁與蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可。

香蕉小番茄香煎火腿雞蛋餅

材料:雞蛋4個(gè),火腿2根,小番茄8個(gè),香蕉1個(gè),鹽、淀粉、五香粉、生抽各少許。

做法:

1.雞蛋打散,加入鹽,生抽,五香粉,和少許兌了水的淀粉,攪拌均勻。

2.火腿切條狀,寬一厘米左右,厚五毫米左右,香蕉切片,厚五毫米左右,小番茄每個(gè)切成四瓣。

3.平底鍋(電餅鐺)刷油加熱,倒入蛋液,使蛋液均勻平鋪在鍋底,待蛋液快凝固時(shí),將火腿,香蕉,小番茄平鋪在蛋餅表面,(注意,盡量不要疊放)待蛋餅底層焦黃表面蛋液凝固,香蕉火腿熟透,就可以出鍋,小番茄只要保證粘在蛋餅表面不掉,生的好吃,可以先放火腿,其次香蕉片,最后再放小番茄。

2、孕期不能吃什么

1、少吃油膩食物和甜食,這類(lèi)食物熱量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

2、少用刺激性調(diào)料,如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的過(guò)多可改變母體血液酸堿度,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

4、懷孕中末期會(huì)產(chǎn)生浮腫,需控制鹽分?jǐn)z入,禁食含鹽過(guò)高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油條中的明礬含鋁,對(duì)胎兒大腦發(fā)育不利。

6、紅棗吃多了會(huì)引起腹部脹氣,孕婦不宜多吃,可以喝些紅棗湯。

7、不喝咖啡、濃茶:咖啡導(dǎo)致不-孕、骨質(zhì)疏松;茶能影響對(duì)鐵的吸收。

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