瓜子是很常見的零食食物，其種類豐富，不同的瓜子營養(yǎng)價值和風(fēng)味都是不一樣的，因此可以根據(jù)需求選購瓜子，那么各種瓜子的功效是什么？常見瓜子有哪些功效作用？常見的瓜子有葵花籽、西瓜子和南瓜子，下面就來詳細了解這幾種瓜子的營養(yǎng)價值吧。

1、常見瓜子的功效

1.葵花子保護心臟

先來看看最受歡迎的葵花子，它不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素，能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化；所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能，預(yù)防高血壓。從中醫(yī)角度來說，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風(fēng)、驅(qū)蟲等功效，因此適合高脂血癥、動脈硬化和高血壓患者以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。

2.西瓜子清肺化痰

西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價值相差無幾，從藥用角度來說，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨吃一些西瓜子。

3.南瓜子安神防癌

南瓜子不只是吃起來香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)及維生素A、B1等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高免疫力。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載，炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。所以，南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。

需要指出的是，瓜子一次不宜吃得太多，以不超過50克為宜，以免導(dǎo)致肥胖、上火、口舌生瘡。

2、吃瓜子的壞處

1、瓜子嗑太多易引起胃病

有很多人都會出現(xiàn)吃了很久的瓜子后出現(xiàn)腹痛的情況，這主要是因為在吃瓜子的時候，外界的空氣不斷的進入到身體內(nèi)，在腸道內(nèi)脹氣的情況下出現(xiàn)一些腹脹、腹痛的情況。另外，瓜子中的香味還會在刺激膽囊的情況下引起腹痛。

2、瓜子嗑太多易損害舌頭

當舌頭與瓜子不斷的反復(fù)摩擦的情況下，會引起舌尖部位的腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。這也就是說為什么不可以長時間大量的吃瓜子。

3、瓜子嗑太多易消化不良

在吃了大量瓜子的時候，需要口腔中的大量的唾液和胃液來消化瓜子，也就影響了對其他食物的增長消化。

4、?？亩辔豆献右渍T發(fā)肝病甚至中毒早衰

很多口味的瓜子中，都是經(jīng)過香料、食鹽、糖精制成的，并且這些香料中都含有微量黃樟素，長期食用的情況下會造成肝臟的病變。