很多女性在懷孕的時(shí)候都有喜歡吃酸的現(xiàn)象，孕婦適當(dāng)是酸味食物對健康有很多的好處，但是吃酸也有許多要注意的地方，那么孕婦吃什么酸味食物好？孕婦吃酸味食物的好處有哪些？孕婦適合吃的酸味食物有很多，下面就來詳細(xì)了解具體情況吧。

1、孕婦吃什么酸味食物好

(1)有益的酸味食物

說了酸味食物這么多好處，我還要提醒準(zhǔn)媽媽一句：并不是說只要是酸味的就一定是好的食物，我接下來給大家推薦一下對準(zhǔn)媽媽有益的酸味食物。

很多新鮮的瓜果都含酸味，這就是準(zhǔn)媽媽不錯的選擇。這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的準(zhǔn)媽媽可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

酸奶也是很好的酸味食物，它不但營養(yǎng)價(jià)值高，而且對準(zhǔn)媽媽的厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。

(2)慎吃的酸味食物

山楂雖然也是含有酸味的食物，但它卻不適宜準(zhǔn)媽媽食用，因?yàn)樯介珜?zhǔn)媽媽的子宮有收縮作用。如果食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

準(zhǔn)媽媽對人工腌制的酸菜、泡菜也要謹(jǐn)慎食用。因?yàn)檫@類食物中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分受到了破壞，幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益，所以準(zhǔn)媽媽一定要謹(jǐn)慎食用。

2、孕婦吃酸味食物的好處

1.利于消化

懷孕后胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素（HCG）的物質(zhì)，這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

2.營養(yǎng)需要

一般懷孕2-3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度，利于吸收，有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收，將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，促進(jìn)血紅蛋白的形成。所以，孕婦吃酸是滿足自己和腹中胎兒的營養(yǎng)需要。

3.增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收，并對胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。

3、孕婦吃酸味食物需知

1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

2.選擇合適的酸味食物。從營養(yǎng)角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，既能開胃解饞，而且營養(yǎng)豐富，對胎兒發(fā)育十分有益。

3.適當(dāng)利用調(diào)味品處理食材。孕婦可以將檸檬榨汁后稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時(shí)也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。

4.進(jìn)食適度。孕婦吃酸味食物的時(shí)候應(yīng)掌握適度的原則，不能毫無顧忌地大吃特吃，應(yīng)合理搭配食材，保證營養(yǎng)均衡。

4、孕期適合吃哪些水果

(1)蘋果

蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，有助胎寶寶發(fā)育的同時(shí)，也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且，蘋果富含鋅，專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩的時(shí)候較為順利，痛苦少或無痛苦。

(2)櫻桃

櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富，幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍，居水果之首，是孕媽媽的理想水果。但是，櫻桃是溫性水果，吃多了容易上火，因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話，建議每天控制在12顆左右。

(3)西柚

在優(yōu)生優(yōu)育知識普及的今天，很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對胎寶寶的作用，西柚里就還有較多的天然葉酸。此外，西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個(gè)孕期比不可少的營養(yǎng)素。所以，婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。

(4)秋梨

秋梨作為我國最古老的果木之一，具有防治外感風(fēng)寒、肺部感染及肝炎的功效，也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

(5)柑橘

柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì)，很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果，補(bǔ)陽益氣，過量反而對身體無益，故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3只，總重量控制在250克以內(nèi)。

(6)檸檬

檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)對胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C，能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力，預(yù)防感冒，還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。檸檬味酸，鮮吃容易刺激腸胃，建議調(diào)成飲料或泡水喝。

(7)香蕉

香蕉是鉀的極好來源，鉀有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，對孕媽媽非常又好處。此外，香蕉還是一種令人愉快的水果，其能促使大腦產(chǎn)生5—羥色胺，從而改善情緒。營養(yǎng)學(xué)家推薦，孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。

(8)火龍果

火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效，孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素，能有效的調(diào)節(jié)胃腸功能，預(yù)防孕期便秘;而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖，孕媽媽也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1～2周吃一個(gè)火龍果。