香菇是非常好吃的蔬菜，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么寶寶輔食香菇怎么做？接下來(lái)和小編看看香菇輔食的做法，希望對(duì)大家有用！我們都知道，寶寶飲食要格外注意，特別是咳嗽的情況下。那么寶寶咳嗽可以吃香菇嗎？寶寶咳嗽要注意些什么？不妨和小編看看吧！

1、寶寶輔食香菇怎么做

鮮肉菠菜香菇面—適合6-8個(gè)月寶寶

準(zhǔn)備材料：菠菜、嬰兒面條、瘦肉。

做法：

1、首先準(zhǔn)備嬰兒干面條十克，一定要捏得碎碎的，不然寶寶嗓子還太小吃不下。

2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。

3、菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩葉子就夠。

4、鍋中放水，水開(kāi)后先在水里下面，等面條稍軟后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均勻散開(kāi)后再加菠菜。

5、面條幾分鐘就熟，熟后加三四滴嬰兒醬油后攪拌關(guān)火后加香油即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：嬰兒面條相對(duì)于普通面條是利于寶寶的消化吸收的。普通面條的韌性比較好，較難煮爛，寶寶吃了不容易消化。

香菇肉蔬糊—適合8-10個(gè)月寶寶

準(zhǔn)備材料：香菇、西蘭花、豬肉。

做法：

1、香菇洗凈切碎，西蘭花焯水后切碎。

2、豬肉或雞肉洗凈后切薄片，下入沸水焯熟后切末;

3、香菇末，肉末，西蘭花碎一起倒入小奶鍋，加少許高湯或清水煮一下就行了。

香菇雞肉粥—適合10-12個(gè)月寶寶

準(zhǔn)備材料：大米一小把、雞胸肉一小塊、香菇2朵、胡蘿卜、食用油、鹽

做法：

2、把大米稍微用溫水泡一下，把胡蘿卜，香菇切成碎，雞胸肉切蓉;

3、在鍋里倒入食用油，待油熱后將雞肉茸，胡蘿卜碎和香菇碎下入鍋中翻炒;

4、把泡好的大米也倒入鍋中一起翻炒，炒至大米與食材的味道融合;

5、在鍋中加入高湯，待到大米煮至粘稠即可出鍋。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：在熬粥的過(guò)程中，請(qǐng)注意盡量不要添加鹽或者少加鹽，因?yàn)辂}會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。

香菇牛肉丸—適合1周歲以上寶寶

準(zhǔn)備材料：大米、牛肉、大白菜、香菇、芝麻油。

1、取白菜葉，切成碎沫，用水焯熟備用。

2、香菇洗凈后用沸水焯熟，再用涼水清洗一下，擦干后切成碎沫備用。

3、所有的材料準(zhǔn)備好后，與蒸熟的米飯一起攪拌均勻。

4、將拌勻的米飯捏成一個(gè)個(gè)的丸子便可給寶寶食用。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：將米飯做成丸子給寶寶吃還能夠鍛煉寶寶的抓握力。

香菇蝦燈盞—適合1歲半以上寶寶

準(zhǔn)備材料：蝦8個(gè)、香菇8朵、食鹽適量、細(xì)香蔥少許。

做法：

1、香菇洗凈去掉香菇蒂。

2、蝦剝?nèi)?，去蝦線，洗凈，剁成泥，最后調(diào)一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌勻。

3、將處理好的蝦泥填入香菇中。

4、蒸鍋開(kāi)火，至鍋中水開(kāi)后，放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗凈切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有利于提高孩子的免疫力。

2、寶寶咳嗽能吃香菇嗎

寶寶咳嗽是可以吃香菇的。香菇中所含的麥留醇能夠增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力，此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。同時(shí)香菇含有雙鏈核糖核酸，寶寶食用能預(yù)防流行性感冒。香菇中所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。所以寶寶咳嗽期間是可以吃香菇的。

親親寶貝小貼士：

寶寶咳嗽一般都是由于上呼吸道感染而引起的，所以咳嗽期間不宜吃辛辣寒涼食物，這些食物易刺激呼吸道，加重寶寶咳嗽的癥狀。

3、寶寶咳嗽飲食禁忌

1、忌寒涼食物

寶寶咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，這個(gè)時(shí)候如果飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引發(fā)的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進(jìn)食寒涼食物，否則就會(huì)造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

2、忌大補(bǔ)食物

很多人都認(rèn)為感冒咳嗽了是因?yàn)樯眢w缺乏營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致抵抗力下降了引起的，所以寶寶咳嗽的時(shí)候，還會(huì)給寶寶大補(bǔ)特補(bǔ)，買(mǎi)各種服用補(bǔ)品給體質(zhì)虛弱的寶寶食用，這是非常錯(cuò)誤的，咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈，因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。

3、忌過(guò)甜過(guò)酸食物

抵抗力較弱的寶寶是最容易引發(fā)感冒咳嗽的高發(fā)群體，寶寶咳嗽期間忌甜酸食物，因?yàn)樗崾硶?huì)收斂痰液。使痰不容易咳出來(lái)，導(dǎo)致寶寶咳嗽難愈。同時(shí)，寶寶咳嗽期間食用過(guò)多的甜食會(huì)助熱，導(dǎo)致咳嗽癥難以治愈。