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常吃玉米對(duì)身體有什么好處?不宜吃玉米的人群有哪些?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:12 玉米身體好處不宜人群

      玉米是我們?nèi)粘I町?dāng)中常見到的一種食材,玉米不管是用來(lái)烹飪還是做飯味道都是非常香甜可口的,而且玉米屬于五谷雜糧類,多吃玉米對(duì)身體的健康也是有好處的,下面我們一起來(lái)看看常吃玉米對(duì)身體的好處吧。那么常吃玉米對(duì)身體有什么好處?不宜吃玉米的人群有哪些?

常吃玉米對(duì)身體有什么好處?不宜吃玉米的人群有哪些?(1)

一、吃玉米的好處

1、利尿消腫、健脾滲濕

糧中第一藥且不論口感,從中醫(yī)的角度來(lái)講,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效。尤其值得一提的是它的開胃功效。《本草綱目》認(rèn)為其“調(diào)中開胃”,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”,并認(rèn)為煎服有利尿的功效。所以胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,平時(shí)多喝點(diǎn)玉米粥對(duì)身體是有好處的。

2、降血壓、降血糖

此外,玉米還有降血壓、降血糖的功效。玉米最早產(chǎn)于南美洲,是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说闹魇场:髞?lái),美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作普查時(shí)發(fā)現(xiàn),該部落的人極少患高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。而他們最顯著的特點(diǎn)就是,一直都在喝玉米粥。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E,可以避免高血壓和動(dòng)脈硬化。

3、通乳汁

玉米須的保健作用也不容小覷,它對(duì)水腫、小便不利、乳汁不通等作用顯著。一般泡水當(dāng)茶飲就行了,如果想增強(qiáng)效果,可以用水煎后取濃汁,然后分成早晚兩次喝下去。高血糖、高血壓患者,或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人,可以常年飲用玉米須水。

常吃玉米對(duì)身體有什么好處?不宜吃玉米的人群有哪些?(2)

二、哪些人不宜吃玉米

1、缺鈣、鐵等元素的人群。因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

2、患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群。如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

4、體力活動(dòng)比較重的人群。粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少,對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。

5、生長(zhǎng)發(fā)育期青少年。由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。

6、老年人和小孩。因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。

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