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無花果的藥用價值有哪些?吃無花果能治療什么疾?。縖圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:32 無花果豬蹄痔瘡

我們生活中的食物有很多種,相信大家應(yīng)該都吃過無花果,無花果是一種非常常見的水果,相信很多人應(yīng)該都喜歡吃,那你們知道嗎,其實經(jīng)常吃無花果能治療疾病,估計還有很多人對此感到非常的詫異,下面,給大家具體介紹一下常吃無花果能治療哪些疾病。

無花果的藥用價值有哪些?吃無花果能治療什么疾???(1)

1、無花果的治療疾病

治產(chǎn)后乳汁少

無花果8個,豬蹄200克,燉服。

治痔瘡

無花果10個,每日生食,有防治痔瘡的作用。

治肛裂

無花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各一次,堅持服用,治肛裂有很好的效果,但是一定要按時,堅持服用哦。

治肺熱聲音嘶啞

干無花果30克,冰糖適量,水煎后代茶飲用。

治肺熱喉炎

無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。

治療小兒腹瀉

無花果3~5個,洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。

治支氣管哮喘

將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。

治消化不良

無花果20克,紅糖適量。將無花果洗凈后切碎,炒至半焦,加紅糖后用開水泡服,每日兩次。

治口腔癌

干無花果60克,蜜棗兩個,水煎后飲湯或是含漱。對于口腔癌有一定的輔助治療作用。

治咽炎

鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。

治咳嗽無痰

鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各一次。

2、無花果的功效與作用

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。

3、無花果的營養(yǎng)價值

1.無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

2.無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”.

3.無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。

4.無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

5.無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

4、無花果的食療做法

蜜果豬蹄湯

無花果60~120克,豬蹄500克。加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調(diào)味服食。無花果與豬蹄配用,能補氣血,還可用于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏者。

無花果粥

無花果30克,粳米50克,冰糖適量。將粳米洗凈煮粥,八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,加入冰糖即可。此驗方可潤肺利咽,潤腸通便,而無花果其提取物對實驗動物還有降壓作用。

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者也不宜生食。

無花果燉梨

材料

梨子1個,干無花果4顆,冰糖適量,清水。

做法

1.梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨。

2.把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火,涼至不燙口就可食用。

雪梨煲無花果

材料

雪梨2個,紅蘿卜1個,豬骨400g,無花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙。

做法

1、雪梨洗凈,挖去梨芯,切成塊;紅蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。

2、豬骨在開水里氽煮10分鐘,去掉血水。

3、砂鍋里倒入1000毫升水,煮開后加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿卜。煮開后調(diào)小火煲1小時。

4、1小時后加入雪梨,再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時。

5、最后加入鹽和雞精調(diào)味。

小訣竅

1、煲湯的豬骨選排頭比較好,肉較嫩且不肥膩。

2、因雪梨和無花果都帶甜味,所以無須加蜜棗已夠清甜了。

無花果醬夾心餅干

材料

無鹽奶油120克、蛋液100克、糖粉60克、底筋面粉120克、牛奶60毫升、杏仁片50克、無花果醬100克。

做法

1、低筋面粉過篩;杏仁片用150°c烤約10分鐘,取出后壓碎;烤盤鋪上烤盤墊紙備用。

2、無鹽奶油軟化,和糖粉混合攪拌均勻,蛋液分3次加入拌勻,再加入牛奶,均勻后即成為餅干面糊。

3、用小湯匙將面糊舀至烤盤墊紙上,撒上杏仁碎片,放入烤箱中烤焙,烤熟后取出,放在涼架上靜止待涼。

4、最后在兩片餅干中間加入1小匙無花果醬即可。

小訣竅

面糊中的雞蛋分量較多,可以使餅干口感更松軟。

總結(jié):以上內(nèi)容對無花果的介紹,大家對它也有一定的了解,日常常見慢性病,吃藥還不如吃它,是藥三分毒,小小的果子治療有奇效。

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