隨著孩子的成長(zhǎng)，可以吃的食物變得越來(lái)越多，孩子也漸漸出現(xiàn)有喜歡的食物和不喜歡的食物，所以很多孩子都有挑食的習(xí)慣，甚至有的孩子厭食，就是不吃東西，很多家長(zhǎng)都非常頭疼這個(gè)問(wèn)題，那寶寶挑食厭食什么原因？為什么寶寶會(huì)挑食厭食？

1、引起孩子挑食的原因

(1)母親的飲食習(xí)慣

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，孕期母親的飲食喜好通過(guò)羊水影響著胎兒。如果母親在孕期內(nèi)喜歡吃辣椒，一般孩子出生后接受辣味就比母親不吃辣味的孩子容易得多。

(2)進(jìn)入了第一反抗期

孩子到1歲時(shí)，由于自我意識(shí)加強(qiáng)，處處顯示“自我”的力量，所以可能會(huì)堅(jiān)持自己的意愿而出現(xiàn)“挑食、偏食”的行為。

(3)孩子?jì)缮鷳T養(yǎng)

孩子喜歡吃什么食物，家長(zhǎng)就給他買(mǎi)什么食物，有了一大堆的零食或甜食，正經(jīng)吃飯時(shí)孩子就沒(méi)有食欲了，久而久之就養(yǎng)成了偏食和挑食的習(xí)慣。

(4)家庭的飲食習(xí)慣

孩子出生一年內(nèi)是味覺(jué)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)階段有的家長(zhǎng)對(duì)某種食物的偏好，貫穿在日常生活中，或者家長(zhǎng)不喜歡的食物家中不吃，或者言談舉止中吐露出不喜歡某種食品。

這樣給了孩子一個(gè)暗示作用，造成孩子也不喜歡這種食物，使得孩子失去了品嘗多種食物的機(jī)會(huì)。

(5)疾病的原因

一些微量元素的缺乏。如鋅、鐵、銅造成孩子的食欲減退；寄生蟲(chóng)的感染，嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良。

(6)一些藥物的副作用

例如：紅霉素有降低食欲的副作用。

(7)家長(zhǎng)訓(xùn)斥孩子

在吃飯的過(guò)程中，訓(xùn)斥使得孩子情緒不佳，也會(huì)影響孩子的食欲和味道的選擇。

2、解決挑食的方法

寶寶挑食是很多父母的煩心事。拒絕富含營(yíng)養(yǎng)素的新鮮食品，鐘愛(ài)高脂肪、高糖的食物，會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)不平衡。筆者有8個(gè)獨(dú)家妙招，幫孩子改變挑食的壞習(xí)慣。

1.給食品一個(gè)公平的地位。父母應(yīng)理性對(duì)待食物，不說(shuō)某種食品高級(jí)、好吃，什么食品低等、難吃。如果菜肴確實(shí)難吃，只能說(shuō)是烹調(diào)不得當(dāng)，而不能貶損食品本身。

2.講解食物與健康的關(guān)系。教育孩子，健康飲食能培養(yǎng)出健康的人。把不挑食和寶貝所注重的目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，比如長(zhǎng)高、有力氣、變漂亮等，并舉合適的例子證明不好好吃飯的害處。

3.讓孩子參與制作食物。讓孩子對(duì)食物多一些了解，有助產(chǎn)生心理認(rèn)同。比如，帶孩子去看看菜地里的菜是怎么長(zhǎng)出來(lái)的;幫大人擇菜洗菜，大孩子可自己做涼拌菜;親手種菜苗、發(fā)豆芽等。孩子會(huì)愛(ài)上自己參與制作的食物。

4.避免他人的干擾。如果身邊有小朋友或成年人挑食偏食，父母可以用不贊成的態(tài)度談?wù)摯耸?，同時(shí)肯定自家寶貝不會(huì)這樣做。別人家小朋友貪吃垃圾食品，要用批評(píng)的態(tài)度指出：這些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，讓孩子吃它們是家庭飲食質(zhì)量差的表現(xiàn)。在孩子面前贊美自家優(yōu)質(zhì)食材，獨(dú)創(chuàng)菜肴，自制健康零食。

5.心平氣和對(duì)待挑食行為。如果孩子挑食，不要大驚小怪、過(guò)分批評(píng)，以免催生抵觸情緒。但也不能縱容肯定，應(yīng)問(wèn)問(wèn)孩子：這個(gè)菜為什么不好吃？然后承諾孩子，下次會(huì)烹調(diào)得更好。不要跟別人說(shuō)，自家孩子不吃或特別愛(ài)吃某種食品。

6.改進(jìn)烹調(diào)方法。把食物做得更美味，用漂亮的餐具盛放;把食物切小一點(diǎn)，適合孩子取食。只要味道柔和，樣子可愛(ài)，孩子通常會(huì)樂(lè)于接受。

7.幫孩子分析食品廣告。兒童的從眾心和好奇心強(qiáng)，易受廣告影響。父母要盡量讓孩子避免接觸垃圾食品的廣告。如果不能避免，就要經(jīng)常引導(dǎo)，讓其知道廣告多的食物不等于優(yōu)質(zhì)健康的食物，誘人的口感里可能含有不利健康的東西。

8.鼓勵(lì)每一點(diǎn)進(jìn)步。如果孩子接受以前不吃的東西，或放棄了某種特別喜愛(ài)的零食，父母可適當(dāng)給予精神獎(jiǎng)勵(lì)，或其他非食品形式的鼓勵(lì)。

如果孩子實(shí)在不吃某些東西，可以試著這樣做：制成餡料，包在其他食物中;和其他食品搭配，作為配料，不引人注目地吃;找到能提供相同營(yíng)養(yǎng)的替代物;找到孩子在口味上最喜歡的餐館，點(diǎn)含有這類(lèi)食品的菜肴。