在很多家庭培育孩子的過(guò)程中，有這樣的一個(gè)問(wèn)題，那就是有些小寶寶們不喜歡吃蔬菜，但是我們都知道，蔬菜是每日必須要吃的食物之一。為了讓寶寶們?nèi)娼】档陌l(fā)育，吃蔬菜是必須的，那么，寶寶不喜歡吃菜咋辦？怎樣讓寶寶愛(ài)上蔬菜和水果？下面來(lái)看看。

1、讓他愛(ài)上蔬菜的方法

1.早餐也要有蔬菜和水果

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議，寶寶每天應(yīng)該至少吃5種蔬菜和水果，為了滿足這個(gè)量，寶寶的早餐也應(yīng)該包含蔬菜和水果?？梢栽邴溒锛尤胂憬镀?，在酸奶里加入漿果，或者在煎蛋餅里加入蔬菜等。

2.吃飯時(shí)先吃菜后吃肉

新的營(yíng)養(yǎng)指南建議，你的餐盤里至少應(yīng)該有一般是蔬菜和水果。做飯時(shí)，應(yīng)該首先考慮家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷類和肉類來(lái)搭配，這樣，蔬菜和水果就會(huì)成為用餐的主角，而谷類和肉類則成了輔助。

3.用蔬菜和水果當(dāng)零食

媽媽可以每天花一點(diǎn)時(shí)間，準(zhǔn)備可當(dāng)零食吃的水果或蔬菜，如蘋果、胡蘿卜等，放在一眼就能看到的地方，家長(zhǎng)作為榜樣應(yīng)該帶頭多吃。

4.蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁，也可以購(gòu)買現(xiàn)成的果蔬汁。但在購(gòu)買時(shí)一定要注意標(biāo)簽上必須是“100%”純果汁或蔬菜汁，同時(shí)應(yīng)注意每天的飲用量，不要因此而攝入過(guò)多的卡路里。此外，全果類果蔬汁還能提供膳食纖維，也是健康飲食的一部分。

5.用水果當(dāng)甜味劑

水果是最天然的糖，在做甜點(diǎn)時(shí)可以適當(dāng)加入漿果，從而減少加糖的量。我們知道，冰淇淋和甜點(diǎn)都不能多吃，而加了水果的甜點(diǎn)會(huì)比普通加糖的甜點(diǎn)更健康，吃甜點(diǎn)是OK的，重點(diǎn)是控制攝入量。如果已經(jīng)吃了甜點(diǎn)，則應(yīng)控制其他食物的量，或者多做運(yùn)動(dòng)以消耗掉多余的卡路里。此外，還可以用水果做冰沙，建議只加酸奶而不要加糖，讓我們的味蕾回到最初，品味原始的水果甜味。

6.家中常備冷凍蔬菜

如果你沒(méi)辦法每天購(gòu)買新鮮的水果和蔬菜，可常備冷凍蔬菜，而且冷凍蔬菜和新鮮蔬菜一樣有營(yíng)養(yǎng)，這樣就能保證每天都有蔬菜吃。

2、寶寶吃水果注意

1.最為輔食應(yīng)由少到多慢慢加

一般在寶寶添加輔食1個(gè)月以后，就可以嘗試吃水果了，不過(guò)食用量要有所控制，第一次吃的時(shí)候只給一兩勺水果泥，觀察寶寶無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后再慢慢加量。

2.注意控制食用量

給寶寶吃水果要注意這幾件事

對(duì)于較大的寶寶，可以自行吃水果了，可以根據(jù)寶寶的愛(ài)好選擇水果。但再好的水果吃多了也會(huì)有麻煩，比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子，櫻桃、芒果、荔枝吃多了上火，家長(zhǎng)要注意控制好寶寶的食用量。

3.給塊狀水果要謹(jǐn)慎

家長(zhǎng)要根據(jù)寶寶的咀嚼和吞咽能力來(lái)喂食水果，剛添加輔食的寶寶可以榨成果汁或搗成果泥；1歲以上的寶寶可以將水果切成稍大的塊狀，讓寶寶抓在手中啃咬，注意不要切成2-3厘米寬的不大不小塊狀，以免誤吞卡住喉嚨；通常3歲以上的寶寶可以隨意選擇吃水果的方式。