十月懷胎,一朝分娩,相信當(dāng)過媽媽的女性朋友們都應(yīng)該知道十月懷胎的辛苦,然而在女性朋友們的懷孕期間方方面面都要注意很多,特別是在飲食方面,要注意那些不能吃的食物,下面小編給孕婦們介紹了一些合適孕婦吃的堅果。那么孕婦適合吃什么堅果?孕婦吃堅果的好處是什么?
1、葡萄干
能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
2、大棗
大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給準(zhǔn)媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
3、核桃
核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
4、板栗
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利于骨盆的發(fā)育成熟,并消除孕期的疲勞。
5、榛子
榛子主要產(chǎn)自我國北方,在國外主要產(chǎn)自西亞和地中海一帶。
榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。
榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。
6、核桃
作為四大堅果之一的核桃,其分布十分廣泛,世界各地均有種植。
核桃在我國歷來就被視為延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。
500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發(fā)育。
7、腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。
具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善,同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
8、開心果
開心果不僅是可口的零食,還富含各種孕婦所需的營養(yǎng)元素。
開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。
由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。
開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
雖然堅果營養(yǎng)豐富,但并非各種堅果都適合孕婦,而且如果過多食用堅果,很可能會適得其反。
1.孕婦不能食用杏仁。
杏仁雖然也被稱作是四大堅果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕婦食用的話很有可能導(dǎo)致胎兒畸形。
2.孕婦不宜食用過多堅果。
很多孕婦認為堅果補腦,每天大量食用。
實際上堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能相對較弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。
此外,不少干果在加工過程中,經(jīng)過炒制、腌制等工藝,過量食用易導(dǎo)致上火等。
干果對身體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經(jīng)常食用者。
3.孕婦禁吃爆炒焦的堅果。
爆炒的堅果由于味道鮮美,深受大家喜愛,如炒板栗,炒花生、椒鹽核桃等。
其實堅果在爆炒的時候,很多營養(yǎng)元素會被破壞掉,甚至還有可能轉(zhuǎn)化為致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物質(zhì)。因此,孕婦要禁吃炒焦的堅果。
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