很多媽媽在給寶寶添加輔食的時候可能會遇到很多問題，比如說寶寶能吃哪些食物，不能吃哪些食物，做輔食的時候該不該加鹽或者是加糖，一般寶寶的輔食盡量是以清淡為主，鹽和糖盡量少吃，那寶寶一歲前能吃油嗎？寶寶一歲前吃多少油合適？

1、寶寶一歲前能吃油嗎

寶寶一歲前是可以吃油的。

油脂是人體不可缺的營養(yǎng)素之一，小寶寶的身體發(fā)育，以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與。寶寶在一歲前如果只是食用母乳以及輔食，攝取必須脂肪酸的來源比較單一，而食用果油、茶油、橄欖油和大豆油等，能夠很好的補充不飽和脂肪酸，只要注意用量就好。

2、什么時候開始能吃油

首先我們要知道，寶寶是從6個月大的時候開始添加輔食，那么從出生到6個月的時候，寶寶全部的營養(yǎng)來源都是母乳或配方奶粉，是不需要吃油的。

而在寶寶6個月大之后，開始添加輔食了，那么在制作輔食的時候就可以適量加入食用油給寶寶吃了。一開始的時候?qū)殞毘杂偷牧渴欠浅Ｉ俚模挠偷奶砑恿繒S著寶寶的成長而增加。

3、一歲前吃多少油合適

在寶寶6個月到一歲時，寶寶開始添加輔食，媽媽可在做輔食時加一點油。比如各種粥、糊、小面條、果蔬沙拉中，最后滴幾滴就可以了。食用量以每天5~10g為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

而在寶寶1歲至3歲時，寶寶什么食物都可以吃了，建議媽媽可以用油給寶寶炒些青菜和肉，食用量在每天20~25g，也就是兩小勺的量。

4、一歲前吃什么油好

(1)核桃油

核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發(fā)展。富含不飽和脂肪酸，且相對于其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結(jié)構(gòu)比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì)，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。建議用來涼拌，不建議高溫烹飪。

(2)橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素都很豐富，具有很高的營養(yǎng)價值，而且橄欖油在加工過程使?fàn)I養(yǎng)成分保持了天然的狀態(tài)，很適合寶寶食用。不過，高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。

(3)花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進寶寶生長發(fā)育和增強免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助于寶寶智力發(fā)育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽堿對寶寶智力開發(fā)也是有好處的?；ㄉ瓦m合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。

(4)芝麻油

芝麻油也就是香油，具有有促進血液循環(huán)的功效，而且還能潤腸，有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收，適合直接食用，不宜高溫烹調(diào)。

5、一歲前能吃蛋清嗎

在寶寶一歲前最好不要給寶寶吃蛋清。

因為寶寶一歲前消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

再加上雞蛋清很難被寶寶吸收，因此在給寶寶一歲前添加輔食的時候，只能加入雞蛋黃，而不要加入雞蛋白。