感冒是常見(jiàn)的一種疾病，有時(shí)候天氣變化，一不注意就有可能會(huì)患上感冒，感冒之后身體會(huì)有一些不適癥狀，影響正常的生活，需要及時(shí)調(diào)理，感冒患者可以吃一些食物，增強(qiáng)身體抵抗力，讓感冒好的更快，那么治療感冒的食譜有哪些？感冒了吃什么好的更快？

1、感冒吃什么好

(1)拌胡蘿卜絲

胡蘿卜性溫味甘，性平，可健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

做法：

1、胡蘿卜500克去根葉洗凈，刮去表面粗皮，切成細(xì)絲；用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中。

2、香菜50克切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調(diào)料一同倒入碗內(nèi)拌勻即成。

(2)胡蘿卜炒蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有非常豐富的維B和其他的營(yíng)養(yǎng)素，能夠分解一些致癌物，有很好的防癌功效。雞蛋味甘，性平，能夠安神，補(bǔ)血，有滋陰潤(rùn)燥的療效。

胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。

做法：

1、胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。

2、將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開(kāi)始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

(3)西芹炒蘑菇

西芹有很高的藥用價(jià)值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

蘑菇富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D。另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。

做法：

1、將蘑菇250克、馬蹄切片；西芹250克切成段，辣椒切片。

2、起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。

(4)雜糧粥

五谷雜糧的種類有很多，比如說(shuō)：秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。

根據(jù)有關(guān)專家的分析，它們相比較而言面粉和稻米來(lái)說(shuō)，五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，而且有很好的抗癌功效。已經(jīng)流傳1000多年的日本長(zhǎng)壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的飯高5倍。

做法：

1、將黑豆、黑米各14克，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34克以清水徹底洗凈。

2、泡水要泡得久，至少要泡4小時(shí)。加水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。

(5)蘑菇炒菜心

油菜心中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，它其中所含的維C含量比大白菜還要高。而且所含的胡蘿卜素也很多，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益，大家可以經(jīng)常食用。而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。

做法：

1、將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對(duì)開(kāi)切。

2、小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開(kāi)切，放入熱油鍋（加20克油中）加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤(pán)內(nèi)。

3、鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

(6)豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。

豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。

做法：

1、芹菜洗凈切條；豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可；干辣椒切小段、姜切細(xì)條。

2、炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。

2、感冒后怎么做

1、找張舒服點(diǎn)的床躺下來(lái)；

2、服用維生素C補(bǔ)充劑，或吃點(diǎn)富含維C的水果；

3、吃塊黑巧克力，其中所含的可可堿有止咳功效；

4、在床邊或沙發(fā)邊放置加濕器；

5、吃流質(zhì)食物，熱湯和熱粥都是不錯(cuò)的選擇；

6、換個(gè)大水杯，保證每天喝2000毫升水；

7、遠(yuǎn)離乳制品，尤其奶酪等較難消化的奶制品，感冒時(shí)最好別吃；

8、服用布洛芬、撲熱息痛或止咳糖漿等非處方藥；

9、你的病需要7天左右才會(huì)自行消失，耐心等它過(guò)去，如果癥狀一直持續(xù)或急劇惡化，最好請(qǐng)醫(yī)生診斷。