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腸炎要注意什么?腸胃飲食注意事項(xiàng)有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 12:53 腸炎腸胃胃病

現(xiàn)在很多人的生活飲食不規(guī)律,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)一些問題,腸炎是很常見的一種疾病,腸胃出現(xiàn)問題,對食物的消化吸收會受到影響,身體可能還會缺乏營養(yǎng),引起更多的疾病,平時飲食更要多注意了,那么腸炎要注意什么?腸胃飲食注意事項(xiàng)有哪些?

腸炎要注意什么?腸胃飲食注意事項(xiàng)有哪些?(1)

1、腸炎飲食注意事項(xiàng)

1、腸炎初期,是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

2、腸炎好轉(zhuǎn)期,可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4~5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對病情不利。

3、腸炎恢復(fù)期,由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?,避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?;謴?fù)期后2~3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。[Nextpage]

2、腸炎飲食原則

1、流質(zhì)飲食。稀飯或粥,應(yīng)大量喝水,以避免腹瀉造成脫水。過度頻繁的嘔吐和排便,會減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此,增加液體攝入量是必須的,以彌補(bǔ)損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀,鈉),還可以幫助減少腹瀉。

2、限制飲食。在疾病初期或病情不嚴(yán)重時,僅通過簡化飲食,病人也可以有效地控制胃腸炎。此時胃腸道的吸收和蠕動處于不正常狀態(tài),過多攝入食物,會加重消化器官負(fù)擔(dān),增重病情。

3、忌冰淇淋等奶制品。奶制品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應(yīng)該避免,以免加重刺激。

4、忌油膩飲食。避免油膩和柑橘類食物,因?yàn)樗鼈兛赡軙又夭∏椤I吐后,不要立即喝水或飲料,等待至少半個小時候,才頻繁的小口攝入少量液體。

5、少吃多餐。在急性腸胃炎癥狀消失后,患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的癥狀一般在2天內(nèi)消退。應(yīng)該吃家里自己烹飪的食物,而避免從外面買回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐,因?yàn)槲高€不能夠適當(dāng)?shù)南腆w食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪飲食。

3、急性腸炎需注意

1、少吃粗纖維食物

粗纖維食物會刺激腸道,并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而加重病情。因此急性腸炎患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制此類食物的攝入,比如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等以少吃為好。

2、不宜吃生冷食物

生冷食物指生冷瓜果、涼摸、涼飯。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。忌生食水果和蔬菜,適當(dāng)減少飲食中纖維素成分,減少對炎性腸粘膜的機(jī)械性損傷,從而減輕癥狀。

3、不吃刺激性食物

辛辣刺激性食物如辣椒、韭菜、洋蔥、芥末、酒等食品。這些食物易刺激結(jié)腸壁,使腸壁水腫、充血、平滑肌痙孿,加重腸炎癥,故而患者應(yīng)禁忌。

4、不宜吃過多油膩食物

急性腸病的腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制肥肉、油炸煎炙的食品,黃油和其它動物油、人造奶油、面包醬、蛋黃醬等都不能多吃。

5、慎吃海鮮

海產(chǎn)品中的某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏,加重炎癥反應(yīng),所以炎癥性腸病患者一定要慎食海鮮。

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