很多女人都有貧血的癥狀,由于女性每個月生理期的緣故,經(jīng)常會造成貧血,貧血對身體有一定的危害,需要注意給身體補血,一些食物具有很好的補血作用,平時飲食中可以多吃,那么貧血要怎么補?貧血喝什么湯補血快?下面為大家介紹。
1、香菇豆腐湯
原料:干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。
制作:先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。
功效:具有益胃健脾、補虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
2、豬肝枸杞雞蛋湯
原料:豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個。
做法:先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。
功效:具有養(yǎng)肝、補血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
3、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
制作:先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、豬肝木耳菠萊湯
原料:豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。
制作:將豬肝洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同人鍋,加水適量,煮熟。湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜,日服1劑。
功效:經(jīng)常食用,具有養(yǎng)血補血的功效,適用于貧血。
5、牛筋血蘑骨脂湯
原料:取牛蹄筋50克,雞血藤30-50克,補骨脂10-12克。
制作:先將牛蹄筋洗凈切片,與洗凈的雞血藤、補骨脂一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸15分鐘,再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛,取汁飲用。
功效:具有補肝養(yǎng)血、補腎壯陽的功效。適用于貧血、白細胞減少。
6、韭菜炒豬肝
原料:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。
制作:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
1、不能過多攝入脂肪
如果食用過多脂肪,可對人體造血功能造成抑制,同時脂肪過多會影響貧血病人消化和吸收。因此,女性每天攝入脂肪量不應超過70克,最好是50克左右,盡量是食用植物油脂。
2、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)。如果食用過多,會對胃液分泌造成抑制,使血紅蛋白、紅細胞減少,使貧血加重。
3、不能喝咖啡
咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,進而抑制鐵的吸收。對貧血病人來說,十分不適合。如果想要喝飲料,盡量把咖啡改為橘子汁。
4、盡量不要喝茶
茶會抑制鐵吸收,這是因為茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,對鐵質(zhì)吸收造成阻礙,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,使貧血癥狀加重。
5、不能喝牛奶
由于牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,就會造成使體內(nèi)鐵量不足。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起