貪吃是孩子的天性,很多小孩都抵抗不了糖果的誘惑,可是糖果對(duì)于還在長(zhǎng)牙齒的孩子來(lái)說(shuō)就不是那么友好了,當(dāng)然糖果也并不是一無(wú)是處的,今天小編就來(lái)給大家說(shuō)一下有關(guān)糖果對(duì)寶寶的作用,那么寶寶吃糖有哪些好處和壞處?多大寶寶可以吃糖?一起來(lái)看看吧!
糖隱身于各種食物中,尤其是深受寶寶們喜愛(ài)的各種零食,比如糖果、巧克力、碳酸飲料、果汁、冰淇淋、蛋糕、餅干、果脯、膨化食品等等,這些零食中添加了大量糖,這些人為添加到食品中的糖直接威脅著孩子的健康,主要表現(xiàn)為:
1.齲齒
齲齒發(fā)生的兩個(gè)重要條件是不注意口腔衛(wèi)生致使食物殘?jiān)鼩埩艉吞菙z入過(guò)多??谇恢袣埩舻奶亲钊菀妆患?xì)菌分解發(fā)酵,產(chǎn)生酸性物質(zhì),侵蝕牙齒,使牙齒遭到破壞。因此,糖攝入過(guò)量會(huì)使齲齒發(fā)生的機(jī)會(huì)增加。
2.注意力不集中等行為改變
食物中淀粉的分解吸收是一個(gè)緩慢的過(guò)程,使得血糖的上升和下降以及胰島素、腎上腺素的分泌也緩慢而穩(wěn)定。單糖、雙糖、糖醇則不然,分解吸收較淀粉明顯加快,這樣會(huì)引起血糖快速上升,迅速下降,隨之引發(fā)胰島素、腎上腺素水平像蕩秋千般大起大落,從而產(chǎn)生頭暈、目眩、注意力不集中等精神行為改變。
3.維生素、微量元素缺乏
糖的代謝過(guò)程需要維生素和微量元素的參與,如果糖攝入過(guò)量,大量的糖代謝需要消耗大量的維生素(特別是維生素Bl)和微量元素;同時(shí)糖含量高的食物往往維生素和微量元素含量較少。因此,糖過(guò)量攝入會(huì)使孩維生素和微量元素的缺乏或不足。
4.營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖
經(jīng)常吃糖和甜點(diǎn)會(huì)降低味覺(jué)的靈敏度,對(duì)食欲也有抑制作用,加上其引起的維生素和微量元素缺乏,所以常吃甜食的孩子易出現(xiàn)厭食、偏食等不良飲食習(xí)慣,進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。有些寶寶對(duì)甜食的喜愛(ài)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)甜食對(duì)食欲的抑制程度,而出現(xiàn)食欲大增,甜食中往往有很高的脂肪含量,易引發(fā)肥胖。
難道糖就完全一無(wú)是處,我們對(duì)它應(yīng)該避之不及,完全不給寶寶添加么?其實(shí)糖本身并不是壞東西,它對(duì)人體的作用還不小呢。
1.嬰幼兒能量的主要來(lái)源
碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪是人體能量的三大來(lái)源,缺一不可,任何一種成分的缺失或不足均會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒的發(fā)育障礙。且由于嬰幼兒時(shí)期消化和代謝功能尚未健全,碳水化合物和脂肪應(yīng)是能量的主要來(lái)源。一般而言,嬰幼兒主要的輔食,其來(lái)自碳水化合物的能量應(yīng)在20%以上。
對(duì)于某些重要的組織器官如大腦、神經(jīng)組織、紅細(xì)胞來(lái)說(shuō),糖幾乎是唯一的能量來(lái)源。每餐都要吃些含碳水化合物的食物,如果糖得不到及時(shí)補(bǔ)充,會(huì)消耗分解脂肪和蛋白質(zhì)供能,但對(duì)蛋白質(zhì)的消耗大于脂肪,這樣會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和各器官功能,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)暈厥等低血糖反應(yīng)。
2.糖參與寶寶身體的構(gòu)建和各種代謝
糖參與細(xì)胞的多種代謝活動(dòng)、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成等多項(xiàng)任務(wù)。
糖與脂類和蛋白質(zhì)結(jié)合后形成糖脂、糖蛋白以及蛋白多糖,參與組織細(xì)胞(神經(jīng)組織、軟骨、骨等)以及激素、酶、免疫因子等的構(gòu)成。
糖幾乎是大腦唯一的燃料,大腦能持續(xù)、穩(wěn)定地工作多虧有它提供能源。適當(dāng)?shù)亟o寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應(yīng)能力、記憶力以及理解能力,在寶寶情緒激動(dòng)時(shí)給他吃點(diǎn)糖也可以發(fā)揮改善情緒的作用。
3.健康糖提供膳食纖維
膳食纖維雖不提供能量,但是在通便,調(diào)節(jié)腸道功能,減少腸疝、痔瘡、腸憩室病等的發(fā)生方面卻起著重要作用,可以說(shuō)是寶寶健康的衛(wèi)士。
知道了糖的好處和壞處,那么究竟多大的寶寶可以吃糖呢?
在正常情況下,日常飲食中的糖和淀粉已基本滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,但是現(xiàn)代飲食環(huán)境下,父母無(wú)法保證寶寶沒(méi)有額外糖的攝入,應(yīng)該根據(jù)寶寶的不同年齡采取不同的控制方法和量。
0~6個(gè)月
小于6個(gè)月的小寶寶只能代謝乳糖、蔗糖等簡(jiǎn)單的糖,所以只能吃奶;媽媽只要哺喂寶寶母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
6~12個(gè)月
半歲以上的嬰兒開(kāi)始分泌淀粉酶,初步具備消化多糖淀粉的能力,因而4~6個(gè)月時(shí),父母要及時(shí)為寶寶添加輔食。父母要盡量為寶寶自制輔食,盡量少讓寶寶吃成品食物。在購(gòu)買成品輔食時(shí),應(yīng)盡量選擇低糖或無(wú)糖食品。
1~3歲
這一年齡段的寶貝胃腸消化功能進(jìn)一步加強(qiáng),能吃的飲食種類已接近成年人,只要讓寶寶均衡攝入谷物類、蔬菜和水果、畜禽肉類和魚(yú)蝦、蛋類、奶豆類及其制品,就能保證寶寶對(duì)糖、淀粉、膳食纖維以及其他營(yíng)養(yǎng)素的需求。
1-3歲的寶寶,每天攝入人為添加到食品中的糖在10克左右為最佳,不要超過(guò)20~30克。像糖果、甜點(diǎn)、冰淇淋、甜飲料等高糖食品,可以用作對(duì)寶寶口味的調(diào)劑而偶爾食用,但不能天天吃。
寶寶喜歡吃糖,父母不妨跟寶寶做個(gè)約定,規(guī)定每周可以吃的量,以及吃糖的時(shí)間。比如春節(jié)期間,家里備有豐富年貨,走親訪友時(shí)也免不了被請(qǐng)吃糖果??梢蕴崆案鷮殞毤s好,一天只能吃一顆糖,兩塊餅干。
1.不要把糖作為特殊優(yōu)待
寶寶生病時(shí),不要為了改善口味,讓寶寶吃一些甜食,這樣做很不利于病兒的康復(fù)。
2.注意隱形的糖
除了一些大家都知道的垃圾食品,還有一些糖藏在大家不容易發(fā)現(xiàn)的地方。比如果汁和過(guò)甜的水果。
果汁中富含維生素,對(duì)寶寶身體有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高,所以,給孩子喝果汁時(shí),要控制好量,每天不要超過(guò)150毫升,而且最好選用純果汁。盡量讓寶寶養(yǎng)成多吃水果、少喝果汁飲料的健康習(xí)慣。如果是過(guò)甜的水果,也不要過(guò)量食用。
3.加強(qiáng)對(duì)牙齒的保護(hù)
吃糖容易導(dǎo)致蛀牙,可是又做不到完全不吃,如果可以做到吃完糖就立即刷牙,那么寶寶患蛀牙的機(jī)率就可以降低許多。另外,定期帶孩子去口腔科檢查牙齒,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置,也可以使孩子牙齒免受糖的侵害。
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