寶寶在幼兒時(shí)期是身體發(fā)育的黃金階段,家長朋友們要幫助寶寶樹立一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,不要挑食和暴飲暴食,今天小編就來給大家說一下有關(guān)寶寶補(bǔ)充維生素的知識(shí),那么維生素對(duì)寶寶的作用有哪些?寶寶缺維生素的癥狀是什么?一起來看看吧!
維生素種類很多,就其性質(zhì)不同,可區(qū)分為脂溶性維生素與水溶性維生素。維生素A、D、E、K,就是屬于脂溶性維生素,這些維生素和油脂結(jié)合在一起,便能發(fā)揮出很好的功效,但也因?yàn)樗梢匀苡谟椭?,一旦攝取過量,不能排出體外,就有可能造成維生素過多,對(duì)身體造成負(fù)擔(dān);至于水溶性的維生素正好相反,它溶于水,即使攝取過多,也會(huì)隨著尿液排出體外。所以,最好每天都攝取足夠的水溶性維生素。維生素B、維生素C就是水溶性維生素。
維生素A——眼睛的守護(hù)神
維生素A素有“眼睛的守護(hù)神”之稱,對(duì)于幼兒的眼睛視力發(fā)育有很大的幫助。
此外,幼兒牙齒、骨骼、頭發(fā)的成長,也需要維生素A的大力幫忙;而細(xì)胞的正常運(yùn)作,維生素A更是功不可沒。
維生素B2——成長的維生素
維生素B群對(duì)人體的神經(jīng)機(jī)能占有重要的功能,而其中對(duì)幼兒最特別的是維生素B2。維生素B2被稱為是“成長的維生素”,身體內(nèi)如果維生素B2不足,可能造成幼兒成長發(fā)育受挫,而導(dǎo)致發(fā)育不良。因此,維生素B2對(duì)幼兒的成長發(fā)育特別重要。
維生素C——健康好幫手
維生素C能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,活化細(xì)胞與細(xì)胞間的聯(lián)系。除此之外,它另一項(xiàng)特別的功能就是能夠促進(jìn)人體骨膠原的合成,膠原質(zhì)是人體牙齒、骨骼、組織細(xì)胞等的組成部分,而維生素C在協(xié)助骨膠原的生成上占有重要的功能。
維生素D——長高的秘密
維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質(zhì)。因此對(duì)幼兒骨骼的成長特別重要。幼兒一旦缺乏維生素D,便很容易發(fā)生骨折、脊椎彎曲,甚至O型腿的產(chǎn)生。因此除了攝取足夠的維生素D之外,適度的到戶外曬曬陽光,吸收陽光自行合成維生素D,也是幼兒很好的來源。
1、維生素A缺乏:孩子皮膚變得干澀、粗糙,渾身起小疙瘩,形同雞皮;頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤,指甲變脆、形狀改變等。
2、維生素B類缺乏:如缺乏維生素B1,易引起食欲不振、消化不良、體重減輕、生長緩慢等病癥;如維生素B2缺乏,顏面部皮膚微紅、油膩、起鱗屑。
3、維生素C缺乏:缺乏維生素C,表現(xiàn)出來的便是食量減少,貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀。對(duì)孩子的智商也有不利影響,其發(fā)育較同齡兒童落后。
4、維生素D缺乏:小兒佝僂病的罪魁禍?zhǔn)?。主要表現(xiàn)有枕禿、多汗、囟門遲閉、煩躁不安等。
5、維生素E缺乏:主要表現(xiàn)為皮膚粗糙干燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長發(fā)育遲緩等。
6、維生素K缺乏:輕者皮膚與外界物體碰撞即發(fā)烏或起青色,重者口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發(fā)性出血。
父母應(yīng)該予以重視,及時(shí)給寶寶多吃相關(guān)維生素含量豐富的食物。必要時(shí),可以用維生素片劑加以補(bǔ)充。但是,維生素又不可多服,特別是脂溶性維生素容易在吸收后沉積在脂肪中,如果長期大量服用,往往會(huì)引起不良反應(yīng),嚴(yán)重的也可以發(fā)生中毒。尤其是維生素A和D更容易發(fā)生中毒。
攝入大量的維生素A,如大量進(jìn)食豬肝、魚肝、濃魚肝油等,即可引起急性或慢性中毒。一般兒童一次量超過30萬單位(國際單位)即可造成急性中毒。如連續(xù)每日服用維生素A10萬單位,超過6個(gè)月,即可發(fā)生慢性中毒。魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外,維生素A的含量極高,一般人多誤認(rèn)為它是補(bǔ)品,盲目地大量給嬰幼兒服用,極易引起中毒。中毒的癥狀是:骨痛、皮膚粘膜改變、顱內(nèi)壓升高等。還可見惡心、暈眩、精神萎靡、嗜睡或易激惹、兩眼內(nèi)斜視、眼球震顫與復(fù)視等癥狀。
維生素D也易發(fā)生中毒,有的小兒瘦小,生長較緩慢,但并不是佝僂病,父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑,這樣易引起中毒。癥狀是食欲缺乏、消瘦、尿頻,但尿量不多,還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重的由于鈣離子吸收過多,還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低,表現(xiàn)為精神抑制、運(yùn)動(dòng)失調(diào)。
總之,維生素雖然是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),但它并不是可以隨便大量服用的所謂補(bǔ)品,切不可長期使用這些產(chǎn)品。因?yàn)闊o論是藥品還是保健產(chǎn)品,長期使用會(huì)不同程度地對(duì)人體產(chǎn)生一些不良影響。希望家長朋友能很好地重視孩子日常飲食的科學(xué)性,通過這種最安全的方式來補(bǔ)充維生素。
富含維生素A的食物:動(dòng)物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物:谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物:動(dòng)物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚肝油滴劑。
富含維生素E的食物:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
富含維生素K的食物:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起