咖啡一直以來被視為是清腦醒神的飲品，大家都會(huì)在自己疲憊不堪的時(shí)候選擇喝咖啡來醒腦，大家心里也有這樣一種想法：咖啡喝多了是不好的，適當(dāng)喝咖啡是可以的。因此咖啡的飲用需有度，那么適當(dāng)飲用咖啡有哪些好處？不恰當(dāng)飲用咖啡有哪些危害？

1、適當(dāng)飲用咖啡好處

第一，長(zhǎng)期及多數(shù)小型研究都認(rèn)定咖啡含有可阻止II型人體依賴型糖尿病的作用，咖啡的混合物質(zhì)是有益的。其他含咖啡因的飲料不具有同等抵抗的能力，不含咖啡因的咖啡的抵抗作用較差，不含咖啡因的茶不具有抵抗作用。

第二，咖啡的其他混合物有降低結(jié)腸癌的作用。在每一種咖啡中都有一種強(qiáng)抗氧化物－甲基嘧啶，它可促進(jìn)血酶的轉(zhuǎn)運(yùn)以預(yù)防結(jié)腸癌。甲基嘧啶是在咖啡豆烘培過程中自然生成的一種化合物。研究還表明咖啡越純，此化合物濃度越高，高度烘培是中度烘培的2-3倍。

第三，至少6種研究證明飲用咖啡與預(yù)防帕金森氏癥的關(guān)系。研究顯示人正常飲用咖啡可降低60%－80%發(fā)生帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn)；另有3種研究顯示飲用咖啡越多，患帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn)越低。

第四，咖啡及咖啡因都有積極影響意志能力，咖啡可增加敏感性及改善人們的神智功能。研究證明，除了預(yù)防疾病，咖啡還有積極的作用影響人們的一系列行為。主要原因是咖啡因作用于大腦受體，改善其能量釋放。

第五，一份來自巴西的研究認(rèn)為每日飲用幾杯咖啡還可提高男性生殖能力。根據(jù)《美國(guó)大眾生殖醫(yī)學(xué)》的科學(xué)家證實(shí)，含咖啡因的咖啡明顯增強(qiáng)精液的“活性”，從而增加個(gè)體的受孕的機(jī)率。

第六，飲用咖啡被證明可以降低80%的患肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)，有助于在藥物療法失效時(shí)控制氣喘病及其發(fā)作，適度降低發(fā)生冠心病的發(fā)生，同時(shí)還可抑制頭痛、調(diào)節(jié)心情、預(yù)防潰瘍、抵消因吸煙和烈性酒精的攝入的危害。

2、不適當(dāng)飲用咖啡危害

第一，因咖啡中含有較高濃度的咖啡因，若長(zhǎng)期嗜飲，可引起心悸和心率不齊。挪威醫(yī)生通過對(duì)近4萬人進(jìn)行的6年研究發(fā)現(xiàn)，嗜飲咖啡容易罹患心臟病。在被調(diào)查的184名死于心臟病的人中，大多數(shù)生前有嗜飲史。心臟病人死亡與喝咖啡有著密切關(guān)聯(lián)。這是由于嗜飲咖啡使心臟功能發(fā)生改變和血液中膽固醇含量升高所致。

第二，嗜飲咖啡除影響心臟外，還會(huì)降低工作能力和效率。每天喝咖啡超過5杯者，其理解能力會(huì)有所下降，較難應(yīng)付復(fù)雜的工作；喝咖啡過量會(huì)使人變得性情急躁、易怒，以至在工作中出現(xiàn)差錯(cuò)。

第三，婦女嗜飲咖啡，還會(huì)減少受孕機(jī)會(huì)并影響胎兒發(fā)育。婦女在懷孕期，若每天飲用1－10杯咖啡，嬰兒出生后，可能會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)衰弱、呼吸和心率加快等現(xiàn)象；即使在哺乳期，如果大量飲用咖啡，也會(huì)影響嬰兒的行為，使嬰兒變得膽怯或激動(dòng)不安。

第四，胃病，失眠，甲亢，發(fā)熱等患者也不適合飲用咖啡。

所以，切忌盲目大量的飲用，要根據(jù)自身的情況適量選擇。