說到脂肪肝，很多中年男人是比較熟悉的，特別是應酬比較多有啤酒肚的男性，隨著生活水平的提高，人們的飲食生活也越來越好了，常吃肉食或高脂肪高熱量的食物很容易導致脂肪肝，肥胖的人患脂肪的比較多，那么男人如何預防脂肪肝？脂肪肝早期癥狀有哪些？

1、什么是脂肪肝

“脂肪肝”是個我們并不陌生的疾病，而且近年來發(fā)病也逐漸的年輕化，脂肪肝正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。

危險信號：三十過后警惕“脂肪肝”上門算賬

據(jù)有關資料顯示，我國30－40歲的男性中，有四分之一被確診患有脂肪肝；患病年齡逐年降低，年輕的上班族首當其沖。脂肪肝已成為中青年男性健康的頭號殺手。

脂肪肝是由多種因素或疾病引起的肝細胞內(nèi)脂肪過度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過渡階段。過量飲酒、營養(yǎng)過剩、運動量少、生活沒規(guī)律是引發(fā)脂肪肝的禍根，其中以嗜酒和營養(yǎng)過剩型脂肪肝的發(fā)病人群最多，也最容易逆轉(zhuǎn)。不過，脂肪肝并非難以治愈，只要合理飲食、堅持鍛煉、適當吃一點保肝的藥，通常都能恢復正常。

男人們事業(yè)越做越大，大餐也越吃越大，于是“腰圍”跟與日俱增的大餐數(shù)量構成了正比。如果發(fā)現(xiàn)你家的“食肉動物”突然變成了“食草動物”，睡覺的時候總是把手放在肝區(qū)部位，小心，你那終日與酒肉為伍的老公很可能是得了脂肪肝。

怎樣判斷離你脂肪肝不遠了？

憑感覺判定老公患有脂肪肝比判定他患有前列腺的難度要大。因為我們通常所說的脂肪肝，主要是慢性脂肪肝，多半看不到癥狀。只有那些各種指數(shù)嚴重超標的人才顯出食欲減退、惡心、腹脹、肝區(qū)不適等癥狀。因此，多數(shù)人必須依靠體檢所得到的精確數(shù)字來說服自己接受患病的事實。如果你的先生也如臨風的丈夫那樣肥胖貪杯，在細心安排他的食譜之外，你一定要督促他定期體檢。即便沒有明顯癥狀，得了脂肪肝也不能不當回事。因為一旦給它自由“發(fā)展的空間”，后果往往不堪設想？它有可能引發(fā)消化系統(tǒng)疾病、心血管疾病、影響視力和性功能，還有就是導致肝硬化和肝癌。

2、如何預防脂肪肝

1號防線：千萬別“撐”著

脂肪肝大多是由酒精中毒和營養(yǎng)過剩引起的，如果每頓飯能減少吃紅肉、油炸食品和甜食，不喝酒，多吃青菜、豆制品和清淡的食物，當然，如果減了肉、加了飯，頓頓吃到嗓子眼兒，仍然擋不住過量脂肪浸入肝臟，因為饅頭米飯也能轉(zhuǎn)化成脂肪。所以，健康的吃法是每頓吃到七八分飽，尤其是晚飯，千萬別吃“撐”著。

2號防線：生命在于運動

預防和治療脂肪肝最有效的辦法，莫過于運動。比如每天清晨爬兩次樓梯、圍著小區(qū)的花園慢跑；或是晚飯后出來走走，不過記住一定要快步走才有效果；臨睡前做幾十個仰臥起坐；盡量用騎自行車或步行代替開車或坐車……這些都是最便利、最經(jīng)濟的做法。當然，如果能堅持每周游一次泳或爬一次山，能更快地消耗肝臟內(nèi)多余的脂肪。

3、預防脂肪肝的食物

1.圣女果

每天生吃20個圣女果(約155克)即可獲得一天所需要的維生素C，當體內(nèi)維生素C足夠，運動時所燃燒的脂肪會較攝取不足的人增加30%，強力促進脂肪代謝。圣女果可以直接生吃，也可以用來做大拌菜。

2.洋蔥

洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體內(nèi)的血脂，防止動脈硬化，可以激活纖維蛋白的活性成分，能有效防止血管內(nèi)血栓的形成。

3.胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和多種營養(yǎng)素，實驗證明可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因此具有降血壓，降血脂等功效。

4.海帶

海帶含豐富的?；撬幔山档脱澳懞怪械哪懝檀?食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

5.銀耳

預防脂肪肝多吃銀耳。銀耳所含的酸性異多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能使部分高脂血癥患者的血膽固醇、甘油三酯下降，促進肝臟蛋白質(zhì)與核酸的合成，增強人體的免疫力。