兒童的飲食對于健康是非常重要的,如果不好好的吃飯的話,對身體的健康是有很多的不利的,尤其是晚餐,有很多的兒童都吃一些不適宜的晚餐,這對身體肯定是沒有好處的,那么兒童不宜吃的晚餐有哪些?兒童的晚餐吃什么最好?下面為大家介紹一下吧。
寶寶們正處于長身體的階段,對于營養(yǎng)的需求自然不小,不過不意味著寶寶一日三餐餐餐都要非常豐富,特別是晚餐,有時吃得太好太飽反而會讓寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)太大,甚至影響寶寶的睡眠。所以媽媽安排晚飯時,要避開5種“糟糕”的晚餐。
糟糕的晚餐一:大魚大肉的晚餐
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是孩子長身體必不可少的營養(yǎng)素,但是晚餐并不適合大魚大肉。據(jù)《每日郵報》報道,英國營養(yǎng)科學(xué)顧問委員會指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風(fēng)險。臺灣癌癥希望協(xié)會理事長王正旭醫(yī)師表示,紅肉油炸或燒烤后,會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導(dǎo)致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細(xì)胞。
健康晚餐之道:給寶寶準(zhǔn)備健康的晚餐,不妨多點(diǎn)新鮮蔬菜,其富含的膳食纖維可以有助于寶寶通便,也不會讓孩子腸胃負(fù)擔(dān)過重。
糟糕的晚餐二:太多產(chǎn)氣食物的晚餐
晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,這樣反而不利于寶寶的生長呢。
健康晚餐之道:少讓這些容易產(chǎn)氣的食物上餐桌,如果孩子對某類食物情有獨(dú)鐘,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要攝入過多。
糟糕的晚餐三:沒有主食的晚餐
很多不吃飯的小朋友就真的是不愛吃“飯”,有些家長拗不過孩子也就算了,讓孩子吃菜代替,其實(shí)這樣的代替并不合理。米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,孩子吃飯應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃飯容易造成營養(yǎng)不均衡或者營養(yǎng)不良。
健康晚餐之道:多多少少吃點(diǎn)“飯”。孩子的晚餐應(yīng)該攝入主食,不論量多量少都應(yīng)該吃點(diǎn)。對于不吃飯的孩子,爸爸媽媽們應(yīng)該耐心鼓勵,要么就做成可愛的飯團(tuán),或者炒飯,這樣更能引起寶寶吃飯的興趣哦。
糟糕的晚餐四:大碗肉湯的晚餐
隨著天氣越來越冷,晚餐能夠喝一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情。許多朋友煲湯都會加入肉,例如排骨湯、雞湯、鴨湯等,這類湯品營養(yǎng)很棒,卻不怎么適合在晚上喝,因?yàn)檫@類肉湯一般比較油膩。對于腸胃功能還很薄弱的寶寶在晚上不一定能接受過于油膩的湯水。
健康晚餐之道:可以讓寶寶在中午喝肉湯,如果晚上要喝肉湯,可以撇去大部分浮油再喝。
糟糕的晚餐五:帶甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的習(xí)慣,對于小朋友來說自然是極好的,不過這樣的飲食卻是極不好的。晚上吃過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡覺前都不要吃甜品,想吃甜品的話,可以在正餐之間的加餐食用,而且不宜過甜。
1、要以素食為主。晚上吃素,不僅對大人的健康有好處,對兒童也非常適用。蔬菜中包含人體所需要的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可以加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)充,幫助排毒。兒童晚餐以素食為主還能降低成年后結(jié)腸癌的發(fā)病率。
2、晚上也要吃飽。很多人都堅持“早吃好、午吃飽、晚吃少”的養(yǎng)生理念,這沒有什么錯。但是對于小孩子來說,這樣的道理卻并不適用。因?yàn)楹⒆诱幱谏L發(fā)育的黃金時期,晚間也要長身體,此時如果營養(yǎng)跟不上,就可能導(dǎo)致兒童長不高、體質(zhì)單薄、身子弱等情況出現(xiàn)。因此,兒童晚餐也要定時定量,以確保營養(yǎng)供給。
3、菜的品種要多樣。均衡膳食有一條重要的標(biāo)準(zhǔn),就是菜的品種花色越復(fù)雜越好,據(jù)說中央領(lǐng)導(dǎo)每天的飲食根本不是什么大魚大肉,而是二十多種不同類型的蔬菜,這樣可以維持體內(nèi)的營養(yǎng)平衡,保證每天所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等。對于孩子來說,營養(yǎng)的均衡更是至關(guān)重要,因此兒童晚餐的菜式不可一成不變,要花樣翻新。
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