在家做一些小零食已經(jīng)成為很多人的選擇了,特別是家里有小孩的,都很喜歡吃小餅干,在家做的餅干好吃美味又安全。餅干一般都是用烤箱制作而成的,可是家里只有微波爐可以做餅干嗎?答案是,可以做,下面就為大家介紹一下怎么用微波爐也能做出美味的餅干吧!
低筋面粉、泡打粉、黃油、蛋黃、牛奶、白糖糖。一般制作餅干都是使用的低筋面粉,如果只有高筋面粉可以和淀粉混合,比例大概為4:1,降低面粉筋度。
(1)雞蛋打出蛋黃,向蛋黃中加入一些白糖,攪拌均勻;
(2)將蛋液倒入裝有低筋面粉的碗中,慢慢的和面,同時(shí)分步加入牛奶,直至面團(tuán)不是特別干也不是很??;
(3)將面團(tuán)用搟面杖鋪開(kāi),鋪成厚度均勻的面餅;
(4)用具有不同形狀的模具在面餅上壓出餅干形狀,然后鋪到盤(pán)子上;
(5)將餅干表面再刷一層蛋液,然后放入微波爐中,高火兩分鐘,再觀察餅干烤的情況,根據(jù)具體熟度再烤。
(6)烤好的餅干在室溫下放一段時(shí)間,沒(méi)那么燙就可以吃咯!
餅干雖然好吃,可是也不要多吃哦,餅干的熱量還是比較高的,適量的吃還好,吃太多容易發(fā)胖,而且餅干吃飽了會(huì)吃不下其他的食物,從而降低營(yíng)養(yǎng)的攝入,作為零食,餅干比較干,吃的時(shí)候可以多喝水或者喝茶哦!
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起